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川貝 川貝母圖片( 二 )

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川貝燉雪梨的做法
先準備雪梨一個（約400g）、川貝母5g、冰糖5g，然后將雪梨切去蒂部挖掉雪梨的核，然后在把川貝粉喝冰糖塞進雪梨里面，然后把雪梨蒂蓋回蒂部，用牙簽固定住，然后將雪梨放在一個碗里，隔水燉30分鐘就可以了，最好是趁熱吃 。川貝燉雪梨特別適合熱咳初起者，如果是比較嚴重的咳嗽最好不要加糖，輕微的或者不咳的可以適量加點冰糖當糖水喝，加上枸杞的養生效果會更好哦 。川貝燉雪梨燉好后最好是趁熱吃不要等它太涼了，梨和川貝母一起食用和水全部吃光效果是最好的 。
川貝燉雪梨之所以能成為止咳神的食療，但也有的人越吃越咳，是因為川貝燉雪梨是用來治療熱性咳嗽的，如果是寒性咳嗽是不適合的，反而會讓咳嗽加重，。對于寒性咳嗽來說吃桔子或者吃桔子皮泡水，這一點一定要注意哦 。注意脾胃虛寒、濕痰的人群是不適合喝川貝燉雪梨的，患有支氣管擴張、肺結核、肺心病等要慎用，或者在醫生的指導下使用，糖尿病患者也要慎用哦 。
以上就是關于川貝燉雪梨的做法的介紹，關于川貝燉雪梨的一些食用注意事項也應該要了解 。但總的來說，川貝燉雪梨還是一個很好的食品，特別是家里有老人喝小孩出現熱性咳嗽的，不敢擅自吃藥怕選擇川貝燉雪梨是一個非常好的辦法 。
川貝母的功效
帶你了解川貝母，川貝母是馳名中外的名貴中草藥，很多人認為它是潤肺止咳的佳品，但事實上，川貝母僅僅只有潤肺止咳這一功效嗎，當然不是了，那接下來，就讓我們一起走近它，探尋川貝母的功效 。
川貝母的功效
1、散肝臟郁結之氣
川貝氣味清甜，功效頗為緩慢平和，溫和性平，善于緩解肝臟中的郁結之氣，祛散肺部里的癰腫痿氣，一般將川貝母研磨成粉配上砂糖含在嘴巴里，分數次食之，就可以使得胸中因熱結的氣消除下去 。
2、除惡瘡，化濃痰
在古書上記載，唐朝時有人的手臂上生了膿瘡，久治不愈，遍尋不得法，后來用川貝母煎服，沒幾日手臂上的膿瘡就結痂脫落痊愈了 。川貝母是寒潤之性，主治的就是肺中燥痰，對于外物所引起的肺中濃痰，配以川貝母服用幾日，便可以得到良好的緩解和治療作用 。
3、抗菌殺毒的作用
川貝母具有一定的抗菌作用，當它的濃度達到一定程度的時候，就能抑制很多細菌的生長和繁殖，比如我們常見的大腸桿菌等，在生活中，對于某些由于大腸桿菌或者金黃色葡萄球菌而導致的疾病有比較良好的治療和防治效果 。
除了這些，川貝母還有更多的功效，對于它如此多的功效，不愧是有實力擔起馳名中外的草藥佳品這一稱號，感念與此，不禁要為中草藥點個贊 。

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