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飼料質量在養殖中的作用
飼料質量的優劣，直接影響到養殖的效果，飼料是對蝦的主要營養源，飼料是否可以滿足對蝦營養要求，直接影響對蝦的生理狀態及免疫力 。攝食優質飼料雖然不能保證對蝦不生病，但使用劣質飼料對蝦肯定不會健康 ， 為蝦病流行創造了條件 。南美白對蝦的養殖，從蝦苗入池就要選擇優質的高蛋白質飼料 ， 促使對蝦生長快、活力強、成活率高，給養殖打下基礎 。在中期蝦體對蛋白質的需求雖然比幼蝦低 ， 但飼料中蛋白質含量也不能低于40% 。有了足夠的蛋白質和營養，提高了對蝦的抗病力 ， 蝦就不會生病 。另外，還有人希望將蝦料的蛋白質再提高，殊不知對蝦利用蛋白質的能力是有一定限度的，當飼料中蛋白質含量超過其消化吸收利用能力時，對蝦會消耗更多的能量來分解這些多余的蛋白質 。且排泄物中含氮物質更多，會加重蝦池的水質污染程度 。
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