生拌苦瓜怎么做生拌苦瓜怎么做好吃 _生活百科

1、苦瓜一根，鹽，香油，蒜泥，醋，紅辣椒（裝飾）。
2、將苦瓜洗凈中間切開、用勺子去籽。
3、切小薄片，加少許鹽抓洗，擠去多余鹽水。
4、加入香油、蒜泥、醋拌勻即可食用。
【生拌苦瓜怎么做生拌苦瓜怎么做好吃】5、苦瓜是最減肥的食品，并預防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助皮膚新生與傷口愈合，具有護膚美容的效果。