椰子有什么營養呢 椰子有什么營養價值( 二 )


2、番茄用食物料理機打成泥備用;
3、熱鍋熔化黃油 , 爆香蒜末;
4、加入番茄泥翻炒2分鐘;
5、加入奶油、黑胡椒粉、2杯清水一起煮到滾;
6、最后加入魷魚塊、椰子肉、彩椒 , 再煮5分鐘 , 加鹽調味就可以了 。
2.椰子糯米蒸雞飯
原料:粳米100克,雞肉150克,椰子肉(鮮)100克
做法:
將椰子肉切成小塊 , 加糯米、雞肉適量 , 置有蓋的瓦盅內 , 隔水蒸至熟 。
3.海南椰雞湯
原料:椰子1只 , 雞1只(約重600克) , 姜片10克 , 核桃仁50克 , 紅棗50克 , 清水約用1500克 , 鹽少許
做法:
1、雞洗干凈去皮 , 放入滾水中 , 浸約5分鐘 , 斬成大塊;核桃仁用水浸泡 , 去除油味;紅棗洗凈去核;椰子取汁 , 椰肉切塊 。
【椰子有什么營養呢 椰子有什么營養價值】2、把雞、姜片、核桃仁、棗、椰汁與椰肉同放10碗滾開水中 , 加姜片 , 用猛火滾起后 , 改用文火煲3小時 , 加鹽調味即成 。

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