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肚臍柑的兩種簡便切法

知識百科肚臍柑

第一次看到這種水果時，感覺有點像橙子，又有點像橘子，卻跟它們不一樣，不但圓圓胖胖的，底部有突出來的部分，像是有可愛的肚臍，也因為這樣的原因，它被大家取個有趣的名字叫肚臍柑 。
肚臍柑，也叫臍橙，聽名字就可知道它是一種柑橘類 。比橙子大，甜而多汁，而且還沒有什么籽，受到許多人的歡迎 。不過只有在每年11~12月才有成熟出產的肚臍柑，產量不多，產期又短，價格自然不便宜 。

肚臍柑的兩種簡便切法

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由左至右：肚臍柑(最大)、茂谷柑、橙子(最小)
那么肚臍柑要怎么吃呢？因為它里面水分比較多，而且皮不比橘子那么好剝，也比較費時間 。自己吃慢慢剝，而且剝得丑也沒關系，不過家里有客人的話，可以用什么方式呢？
【方法一】
1.先將頭尾切去
肚臍柑的兩種簡便切法

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2.用刀從中間把果皮切斷，不要切到果肉，將它展開后就可以享用【肚臍柑的兩種簡便切法】
肚臍柑的兩種簡便切法

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肚臍柑的兩種簡便切法

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【方法二】
1.一樣先將頭尾切去
肚臍柑的兩種簡便切法

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2.然后對半切
肚臍柑的兩種簡便切法

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3.第一刀下去盡可能貼著果皮，接著用指尖握著果身，向左逆時針滾動，同時用刀來回切，盡量不要讓果肉殘留果皮
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4.將果肉中間白色皮切去，視情況切成塊狀，就可以享用啦！
肚臍柑的兩種簡便切法

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