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廊坊特色美食100種 廊坊有哪些特色美食( 二 )

小知識


第4、 河北美食|你能品味的廊坊百年歷史 ， 盡在這10道美食中! 廊坊市歷史悠久早在6000多年前就有人類在此聚居現在享有“京津走廊明珠”的美譽在源遠流長的歷史長河中流傳下來很多特色美食給大家講講廊坊的十大特色美食永清胡記燒雞永清胡記燒雞距今已經有100多年的歷史了 ， 經歷了四代傳人 ， 選材主要是農村散養土公雞 ， 奉承獨家中藥秘方薰煮 ， 煮至骨肉相離而形不散 。 口味香潤、松嫩、細膩之特點 ， 暢銷北京、廊坊及周邊區、市、縣 ， “胡記”燒雞是永清知名老字號 。 不過邢營臭豆腐一經制出便是精品 ， 很快銷往北京、天津等地 ， 流傳百余年 ， 至今暢銷不衰 。 食用后能夠活血通絡 ， 美容養顏 ， 清腦明目 ， 具有很高的藥用價值和營養價值 。 許多外地客商慕名而來 ， 以能夠品嘗德歸魚宴為幸事 ， 并作為當地特產帶回家中饋贈親朋 。 三河小熏雞小熏雞是三河一道傳統美食 ， 創始于清朝末年 ， 既可以當作下酒菜 ， 又可以當主食食用 ， 主要特點就是咸淡適中 。 西域齋糕點西域齋作為廊坊的一個清真糕點老品牌 ， 依然成為老廊坊人的選擇 。 三河豆腐絲三河豆腐絲又稱“三河豆片兒” ， 始創于宋朝 ， 興盛于清朝 ， 距今已有500多年歷史 ， 曾被作為貢品獻給皇宮 ， 是廊坊一道美味的特色菜 ， 特點是吃起來爽口 ， 久食不膩 ， 很受廊坊人的喜愛 。 豆腐皮切絲涼拌 ， 色鮮量足 ， 味美可口 。
第5、 廊坊十大接地氣小吃 ， 你吃過幾家？ "老倪這一年為吃貨們推薦了將近100家的各種美食 ， 也推過廊坊十大系列 ， 今天咱就來點最接地氣的小吃 ， 十幾二十塊就能吃飽吃好的良心美食！餐廳地址廊坊市建設路新民小區C區路口營業時間早530--中午1330訂餐電話13315646666人均消費10元玉祥府牛肉罩餅這是一家看著不像小吃的小吃店 ， 店內裝修的極具中國傳統文化氣息 ， 各種老物件把屋子擺的滿滿的 ， 一碗大骨燉制的骨湯加上超大量的牛肉 ， 這實在勁也是沒誰了 ， 大餅泡入牛肉湯中 ， 吸收了湯汁的滋味 ， 一口下肚妙不可言 ， 而且價位實在是良心 ， 人均十幾塊就能吃飽 。 餐廳地址曙光道店廊坊市曙光道工行對面永興小區店永興小區北門西側香河店香河錦繡家園底商營業時間上午930—晚上2130訂餐電話0316—2760161180316776190316-8800577（香河店）人均消費13元南營清香齋羊雜（清真）最早是推車在建設路賣羊雜 ， 老倪和老尹似乎吃的非常多 ， 吃了這么多羊雜 ， 這家的品質一直是保持著最原始的味道 ， 現在已經轉移到了春明市場里 ， 衛生條件更好了 ， 依然還是老味道 ， 羊雜處理的非常干凈 ， 涼拌或回家做羊雜湯都是沒的說 。
第6、 八大碗、驢肉火燒、熬魚、大豐收……這些廊坊美食你都吃過嗎？ 今天給大家分享廊坊美食 。 固安八大碗 ， 八大碗包括（四葷）大鍋燉肉、柴雞燉蘑菇、蘿卜熬小魚、燉兔肉；（四素）咯吱、鹽水豆腐、海帶結燉土豆、素丸子 。 八大碗一般就是燉菜為主 ， 用碗盛菜 ， 一般用于婚喪嫁娶 ， 逢節慶典 ， 招待貴客 ， 也是生活富足的象征 。 保定驢火是圓形且淋有湯汁 ， 做法類似陜西的肉夾饃 。 俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴 ， 不僅僅是驢肉 ， 驢的渾身上下都是寶 。 把熟驢肉夾到火燒里食用 ， 火燒口感酥脆 ， 驢肉肥而不膩 ， 回味醇厚 。 由吃天然飼料散養之柴雞所下之雞蛋、當地農莊自產香蔥、自榨花生油炒制而成 ， 色澤金黃 ， 口感香糯 ， 入口即化 ， 為永清當地特色鄉村美食 。 天然綠色無公害蔬菜現采現吃 ， 蘸以柴雞蛋與豆瓣醬炒制的佐料 ， 入口咸中帶甜 ， 蔬菜新鮮飽滿 ， 食之爽口 ， 回味悠長 。 獨家配料 ， 劈柴旺火 ， 用大鐵鍋燉制達一小時 。 食之醬香濃郁 ， 肉質細嫩 ， 強烈推薦用熬魚湯汁蘸粗糧烙餅等主食食用 ， 提香開胃 ， 食欲大增 。 今天先給大家分享這幾個美食 ， 歡迎交流 。

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