第9、 益陽風物志｜資陽小吃——肖老倌餛飩 益陽日報·大益陽客戶端黃云劉舒婷一座城市的記憶 ， 總會與當地街頭巷尾的小吃有關 。 在益陽的大街小巷里 ， 許多老字號的的小吃店擁有著牢固的江湖地位 ， 資陽區肖老倌餛飩就是如此 。 店子不大 ， 餛飩名氣卻很大 ， 雖不如很多連鎖店那么精致 ， 但用料實在新鮮 ， 調味也簡單 ， 每道工序都是純手工 。 每天老板會用三到四個小時的時間手搟餛飩皮 ， 然后剁餡調味 ， 一直忙乎到5點半左右開門營業 。 店內的餛飩都是現包現吃 ， 即便老板動作迅速 ， 還是會有不少等待的市民圍在攤前 。 只見老板將餛飩皮捏在手指上 ， 每塊肉餡被迅速包裹在皮內 ， 隔著餛飩皮都能透出豬肉餡來 。 此時 ， 餛飩也正好起鍋 ， 煮熟后的餛飩薄皮兒裹著嫩肉餡兒在水里漂浮著 ， 用勺子將其撈起 ， 放到調好的湯底中 。 幾顆小蔥花 ， 幾粒榨菜飄在清湯上 ， 底下沉著飽滿大個的餛飩 ， 順著碗邊喝上一口鮮湯 ， 再用小勺撈起一顆餛飩 ， 自然滑入口中 ， 一口、兩口 ， 細細咀嚼 ， 慢慢品嘗 。
第10、 成都生活記·尋味記 | 成都出發 ， 探秘資陽傳奇老牌美食（上） 伙伴們 ， 大家翹首以盼的幸福場·尋味記——四川美食發現之旅今天正式跟大家見面啦！我們查閱地方文獻我們考察美食街區我們詢訪市井小民只為找到當地最有名氣的美食代表第一期 ， 我們的團隊從成都出發 ， 去到了100多公里外的資陽市 ， 探尋當地最具特色、最地道的美味 。 這不禁讓丘丘君產生了好奇 ， 決定前去一探究竟 。 店名蔣師傅鹵鵝地址資陽市雁江區政府西路196號1層特色菜鹵鵝特點味道淡香酥軟推薦指數★★★★★（上集完）從雁江區到樂至縣 ， 從一碗牛肉面到一盒鹵鵝 ， 幸福場·尋味記的第一站 ， 我們吃完蔣鵝兒后 ， 再一次踏上了尋味之旅 ， 資陽還有一些老味道 ， 等待丘丘君前去探秘......*本期資陽站 ， 我們還有兩站沒有走完哦 ， 下集 ， 我們翻山越嶺 ， 我們偶遇驢群與荷花海 ， 我們品嘗100年傳承老店 ， 我們體驗燒烤之城純粹的燒烤文化......幸福場·尋味記資陽站（下）將在7月14日（本周日）推出 ， 歡迎持續關注我們 。
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