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冬瓜切片 ， 大蝦去掉蝦串 ， 用冷水焯一下備用 ， 然后鍋里留底油 ， 蔥姜蒜爆香后冬瓜翻炒兩下 ， 然后直接把大蝦放入鍋中 ， 再加入適量清水 。
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加點鹽和胡椒粉調味 ， 小火燉5分鐘 ， 出鍋時淋點香油 ， 再撒點蔥花就可以喝了 。 特別好喝 ， 冬天還能讓皮膚干燥 ， 還能讓皮膚水潤好看 。 愛吃的朋友 ， 趕緊嘗嘗吧 。
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