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冬天吃什么菜好 冬天吃什么水果好( 二 )

知識百科冬季吃甚么


二、蘿卜纓
2/3杯蘿卜纓中維生素K以及葉黃素的含量達到美國迷信院提出的逐日倡議攝取量 。維生素C達到倡議攝取量的75%以上 。
服法：簡略的服法是洗凈蘸醬 。也可涼拌 ， 或許炒肉絲 。
三、萵苣
1.5杯煮熟的萵苣(萵筍)所含維生素A達到膳食參考攝取量 。維生素A對放棄牙齒以及皮膚衰弱十分首要 。
服法：將萵苣切成細條 ， 與雞肉丁拌正在一同 ， 做成餡餅狀烤熟 。
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四、南瓜
南瓜皮含有豐厚的胡蘿卜素、維生素C、維生素K以及纖維素 ， 南瓜心的胡蘿卜素含量是果肉的5倍 。
服法：南瓜可蒸熟后攪成南瓜泥 ， 退出其余蔬菜或肉食 ， 做成南瓜餅 ， 甜咸咸宜 。
五、芥菜
芥菜葉黃素以及維生素K含量極高 ， 另外也富含維生素A、維生素B族、維生素C以及維生素D、胡蘿卜素以及膳食纖維 。
服法：芥菜次要用于配菜炒著吃 ， 或煮成湯 。然而 ， 需求留意的是 ， 芥菜沒有宜生食或多吃 。
六、帶皮山芋
1根長約13厘米的帶皮山芋含鉀量達到美國迷信院提出的逐日倡議攝取量的10% 。
服法：所有兩半 ， 放入烤箱烤30分鐘 。
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七、西藍花
熱量低 ， 纖維含量高 ， 維生素C比年夜白菜、番茄以及芹菜更高 。
服法：涼拌或退出沙拉 。
八、胡蘿卜
每一100克含胡蘿卜素1.35～17.25毫克 ， 還含有維生素B族、維生素C、脂肪及糖類以及鐵、果膠、有機鹽等 。
服法：胡蘿卜生吃可潔齒 ， 整個烤著吃更養分 。
九、紅柿子椒
1個紅柿子椒中所含的能加強免疫性能的維生素C是美國迷信院提出的逐日倡議攝取量的250% 。
【冬天吃什么菜好 冬天吃什么水果好】服法：將其剁碎 ， 與芹菜拌正在一同 ， 而后澆上橄欖油以及醋 。

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