我一開始問他用來做袋泡咖啡的粉和用來做滴濾的粉有什么區別？他就回了8個字：“比手沖細， 比意式粗 。 ”
這種不叫“親”， 沒廢話， 直接命中要害的回復， 令我倍感舒服， 于是聊了些有的沒的……
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按建議要泡12小時以上， 第一杯我給泡忘了， 二十幾個小時才取出來， 大概是過度萃取了， 又是剛出冰箱， 太冰， 一口下去腸絞痛……
不過忍著痛我依舊在細品：上來就很猛， 且越來越猛的酸打頭陣， 漸漸醞出一股奇異的花香， 幾乎同時， 清苦的味道上頭， 味覺體驗層層分明， 太刺激了！講道理， 腸胃里的不適， 純粹是身體跟不上腦子， 腦子依舊理智地認為這是杯好咖啡 。
為了驗證， 第二天我乖乖只泡了14、15個小時， 味道好接受多了， 但依舊算是個不太easy的味道， 建議只想尋求歲月靜好口味的小伙伴謹慎嘗試 。 如果實在怕酸， 可以選擇冷泡系列里的哥倫比亞深烘那款 。
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在截稿之前， 本花又發現它家的冷泡上新了一款“威士忌雪莉酒香咖啡” 。 自從星巴克烘焙工坊推出了“臻選威士忌桶釀咖啡系列”， 這個春夏， 精品咖啡界最火的就是酒香咖啡了 。 反正我已經下單了， 大家隨意~
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