4.取15個蒸碗 ， 底部分別墊入一張燙軟的干荷葉 。 將前兩個步驟中處理好的肘子和底料分裝入碗中 ， 注意底料在下 ， 肘子在上 ， 然后再澆入酒香汁60克 ， 封上荷葉中火蒸1小時 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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