田螺 田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用 。但田螺與牛肉相克，不易消化，會引起腹脹 。
白酒 白酒、牛肉同時食用容易上火 。因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒發炎 。
生姜 生姜含有豐富的揮發油、姜辣素等成分，一般都用來做佐料的，但是如果食用牛肉的時候最好不要加生姜，生姜性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食 。生姜和牛肉同食的話無疑是火上加油使體內熱升火盛，導致各種熱痛病證 。
鯰魚 牛肉里有一種成分，與鯰魚的一種成分結合后，會生成一種對人體有毒性的元素，所以，兩者不可以同食，否則人會中毒 。
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