在家怎么做蔬菜湯面最好吃? 雞蛋湯面怎么做好吃又簡單( 二 )


2.家庭主婦的日常 , 我做的美食出不了大雅之堂 , 但在家很受歡迎的美食 , 我平時做的蔬菜湯面 , 家里有什么材料 , 我就放什么材料 , 放點蠓油 , 或豉油 , 放麻油調味 , 香菜 , 蔥花足夠豐富了 , 你是吃辣的自己調 , 我沒什么講究 , 自己認為怎樣做就怎樣做 , 自己覺得好就好吃 , 百個人百樣口味 。
3.蔬菜湯面想要好吃 , 湯的味道至關重要 , 麥兜君經常在家做兩種蔬菜面 , 豬油版的 , 這個做法簡單快捷 , 家里需要有一小塊豬皮就能搞定 , 另一個就是雞湯版的 , 這個做法相對復雜些 , 需要提前熬好高湯 , 冷藏在冰箱備用 。
4.豬油版的蔬菜面 , 需要一小塊豬皮來增香 , 鍋里不放油 , 放入豬皮煎至出油 , 撈出煎干的豬皮不要 , 然后用這些豬油煸炒蔬菜 , 最后做出的蔬菜湯面特別香 , 據說麥兜君的媽媽懷孕的時候 , 麥兜君的爸爸經常做給媽媽吃~嘖嘖嘖 , 順便夸一下爸爸~
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