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肝火旺的人喝什么湯好 去肝火旺食療煲湯( 三 )

小知識


2、菊花茶味道微苦,可散寒清熱、清肝明目 。 不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花,其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選 。 飲菊花茶,不用添加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝即可 。
3、對付火氣大,南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖,制成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯,具有清熱解暑、清肝降火之功 。 綠豆和海帶的結合,讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛,緩解頭痛目眩、口苦口干等癥狀,還可輔助治療早期高血壓 。
4、芹菜性寒涼,能去肝火、解肺胃郁熱,容易“上火”的人常食有益 。 芹菜可以清熱解毒,對肝火旺盛、皮膚粗糙的人來說很有益處,而且它含有大量粗纖維,可刺激腸胃蠕動 。 肝火旺盛者常吃些芹菜粥,對降低血壓、減少煩躁有一定好處 。
5、檸檬是對護肝有著非常大的作用的,所以肝火旺的時候可以多喝一些檸檬茶 。 檸檬含豐富的維生素c,被美容界視為制作美白護膚品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保養品,檸檬更是其中不可或缺的主角 。 喝一杯檸檬水,除了可以排出體內有毒物質外,亦有天然的美白肌膚功效,有助于消除臉部雀斑,還有降火的功效 。
6、西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,西紅柿的作用就是平肝‘去火’ 。 而且它含有大量的維生素C,還可以提高人體的免疫力,防止口腔潰瘍 。

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