大棗成熟后能曬干嗎,大棗如何晾干( 二 )


【大棗成熟后能曬干嗎,大棗如何晾干】4.三,焯水法 。 根據家里買的棗的數量,選用大小適合的鍋 。 在鍋里燒開水,水不用太多,可以沒過大棗即可 。 水燒開后,把大棗放到開水里迅速焯水,不要超過30秒,然后撈出瀝干水分 。 晾干后,存放在干凈的密封容器里,比如密封罐,就可以有效防止大棗發霉和生蟲子了 。
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