如何做稀米飯( 二 )


3.而稀飯粵西人有自己獨特的做法 , 冷水放米 , 水放多些 , 大火煮沸 , 開鍋煮成米熟 , 加涼水 , 攪拌一下 , 沸后即刻關火 , 鍋一直開著蓋 , 待涼后水米分離的白米粥就好了 , 此稀飯清爽宜人 , 粵西長年比較炎熱 , 此稀飯非常合海邊人的味口
4.1??、百合蓮子銀耳粥~~大米250克 , 鮮百合50克 , 蓮子50克 , 銀耳25克 , 枸杞8顆 , 冰糖25克 , 水500克 , 先把大米浸泡10分鐘左右 , 開水下鍋 , 熬制30分鐘左右 , 下蓮子銀耳 , 熬制20分鐘左右下百合枸杞冰糖 , 再熬制10分鐘左右 , 起鍋 , 美美的百合蓮子銀耳粥就熬好了 , 這款粥多喝有養心安神的功效 。
本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。

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