4.如果吃發面的，用玉米面，必須燙面，或者是把玉米面粉，放入盆中上鍋去干蒸，蒸時，把成玉米干面粉的盆子用東西蓋好，以免滴進水去，目的是把玉米面粉里的水份蒸干，到時侯蒸出來的，不管饅頭，還是窩頭，格外的香，如栗涼吃的話，也不帶一點玉米面粉的味道 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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