4.3 這一步比較關鍵，也可能和很多人做法不一樣，但是按照我的做法做出來的鯽魚湯又白又鮮 。 用豬油把鯽魚小火煎一下，然后再放入適量的清水熬制，加上姜片去腥 。 熬制湯色變白，加點鹽和雞精，再撒點蔥花就可以喝了，味道鮮美，湯汁濃白 。
【怎樣熬鯽魚湯好喝】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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