紅燒肉的做法家常簡單 怎么樣才能把紅燒肉做的紅亮( 二 )


4.鍋中加水, 放白糖小火熬制到起密集的小泡泡, 倒入肉, 翻炒上色加醬油, 鹽, 翻炒一下加水, 兩個八角 。 中小火燉到湯汁還剩一點兒, 然后開大火收汁, 最后加一點兒雞精, 蔥段, 出鍋 。 以下是我做的, 我喜歡帶一點點湯, 所以湯汁沒有很粘稠 。
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