蜜糖酒如何制作方法飼養蜜蜂的白糖水如何配制？( 二 ) _生活百科

3.蜂蜜酒在制作時可以選擇天然的純蜂蜜，加入適量清水以后，直接用酒曲來發酵，在制作的時候最好準備適量的紅曲，它與蜂蜜的比例是60:1 ，在制作的時候可以準備2000克蜂蜜，三十克紅曲和六百克清水，把它們放到一起調勻，然后裝入到干凈的玻璃瓶中密封發酵， 60天以后取出過濾，得到的液體就是蜂蜜酒，它可以直接飲用。
4.蜂蜜酒在制作時還有種比較簡單的方法，在制作時，需要準備500克蜂巢蜜和3000克高度白酒，把準備好的蜂巢蜜絲成小塊以后，直接放到大的干凈玻璃瓶中，然后加入準備好的高度白酒，用干凈的筷子調勻以后密封浸泡，一個月以后里面的蜂蜜酒就能泡好，取出以后可以直接飲用。
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