如何選購黃桃1、“望”觀察： 以果個大，
形狀端正，色澤新鮮漂亮為好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次 。
2、“聞”嘗味： 以汁多、味甜、酸少、香濃為上等 。
3、“問”手摸： 手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的為過熟桃，肉質極易下陷的已腐爛變質 。
4、“切”剝皮：【黃桃干怎么做 黃桃干的做法大全】 以皮薄易剝，肉色白凈，粗纖維少，肉質柔軟為佳 。
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