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有哪些貧血的食療方？補血的食譜大全( 三 )

生活百科補血


(5)紅棗
女性朋友補血首要的是紅棗 。紅棗有驚人的補血作用，它含有維生素，核黃素等各種微量元素都是人體重要的營養物質，益血寧神，健脾養胃，是補血的首選之物 。
(6)龍眼
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果 。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞 。
(7)柚子
柚子有補血的功能，柚子不但能夠補血 ， 便秘的人吃柚子可以清腸，治便秘 。得了貧血的人到了收獲柚子的季節就多吃些柚子吧，對你的貧血癥狀會有所改善的！柚子有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效 。
(8)葡萄
該水果呈酸性，略帶甜味，性微澀 ， 但對人體健康又極大的幫助 ， 歷代中醫均把它奉為補血佳品 。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品 ， 可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用 。
(9)甘蔗
此水果多見于冬季，因為其中含有糖類物質較多，對于被稱之為補血果 。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的 ， 極易被人體吸收利用 。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素 ， 其中鐵的含量特別多 ， 每公斤達9毫克，居水果之首 。

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