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電飯鍋蒜蒸南瓜要多久( 二 )

生活百科南瓜


3、炒菜鍋20分鐘
有時候人們也會用炒菜的鍋子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久，跟你切地塊的大小有關，一般為了熟得快點可以把塊切的小一點，(一般饅頭的一半大小)開始可以用大火，開鍋以后改用小火，20分鐘就足夠了 。
4、高壓鍋5分鐘
高壓鍋蒸南瓜上汽5、6分鐘就熟了 。高壓鍋里面的壓力比蒸鍋大很多 ， 煮或蒸東西時就省了很多時間 。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過10分鐘，那南瓜就煮的太爛了，口感也會有影響的 。

###其它資料參考###15至35分鐘 。蒸南瓜的時間 ， 跟南瓜的大小以及使用的工具有關：
電飯鍋：用電飯鍋蒸南瓜一般需要30分鐘左右即可，如果是蒸整個南瓜盅則可能需要35分鐘左右，時間要稍微長一些 。因為南瓜的外皮比較硬 ， 時間長才能蒸熟 。如果是將南瓜皮去掉切成塊蒸制，則二三十分鐘便可食用 。
微波爐：用微波爐蒸南瓜用高火十分鐘即可實現，但是因為微波爐的功能和型號不同，所以在蒸制時還需要根據自己家的微波爐進行調整 。
高壓鍋：高壓鍋上蒸制南瓜五六分鐘便可熟透，如果蒸的時間過長會影響南瓜的口感 。
炒菜鍋：炒菜鍋蒸南瓜在生活中也比較常用到 ， 但是這個時間需要根據你的南瓜塊來決定，一般的話20分鐘左右就足夠了，但是如果你切的塊頭過大可能還要加點時間 。
蒸南瓜的技巧
1、不要切太小塊 。
南瓜在蒸的過程，鍋里會有巨多的水蒸氣 ， 如果南瓜切得太小了，切面太多，那么這些水蒸氣就會滲入進南瓜里面，導致南瓜吃起來水分多，甜味流失，口感一點也不綿軟 ， 所以南瓜不要切太小塊，一個南瓜咱們切個四五塊就可以啦，這一個蒸南瓜的訣竅，大家一定要記好 。
2、白糖有妙用 。
很多朋友蒸出的南瓜，一點也不甜，其實關鍵原因就是，你把南瓜直接扔成鍋里蒸了，正確的做法是，南瓜在切塊后，一定要撒上點白糖拌一拌 。
讓南瓜皮和南瓜切面充分吸收一下白糖，這樣在蒸的過程中，白糖被高溫融化，蒸出的南瓜口感上非常香甜，而且聞起來也有一股甜香味，所以這一個訣竅，大家也一定要記好 。

###其它資料參考###20分鐘即可 。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：南瓜 230g、白砂糖 適量 。
1、第一步把南瓜洗干凈 。
2、然后去皮 。
3、用刀把南瓜切塊 。
4、放入電飯煲蒸20分鐘 。
5、時間到后取出，完成 。
注意事項：
蒸南瓜之前去除南瓜皮，這樣蒸出的南瓜口感更好 。

###其它資料參考###水開了蒸7，8分鐘就好了，以下是酥蒜蒸南瓜的做法 。
主料：南瓜1塊
輔料：大蒜6瓣、生姜1小塊、小蔥2根、泡椒1小勺、生抽1小勺、食鹽1小勺、植物油1小勺
步驟：
1.南瓜一小段洗凈備用
2.把南瓜去囊去皮切成1厘米左右的薄片
3.切好的南瓜擺在盤子里備用
4.把蔥姜蒜切末加剁椒放小碗備用
5.炒鍋里放少許植物油，放入小碗里的蔥姜蒜小火炒香
6.加入少許鹽，生抽略炒，再放一點水煮開即可
7.把煮好的配料淋在南瓜上，放在蒸鍋里，水開再蒸7，8分鐘就好了
【電飯鍋蒜蒸南瓜要多久】8.做好的酥蒜蒸南瓜

電飯鍋蒜蒸南瓜要多久

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