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吃梨多久后才能吃豬肉( 四 )

生活百科豬肉


做法：
1. 梨去皮后 ， 保持梨的完整和梨柄，將梨、紅酒、冰糖一起煮，不要加水，紅酒要沒過梨身，可以用個小點的鍋來煮；
2. 燒開后改小火，將梨翻動幾次 ， 便于上色和入味 ， 當梨的顏色和紅酒差不多的時候把梨撈出，切片裝盤 ， 大火將剩下的汁收至粘稠、澆在梨上即可 。
豬蹄雪梨湯
原料：
豬前蹄、雪梨、鹽、醋、油
做法：
1. 過水后洗干凈的豬蹄 ， 加一點點油，中小火放入鍋里炒，不要焦了，多炒幾分鐘，炒到豬皮有點發焦就可以了；
2. 放燉鍋里加水，滴幾滴醋，燉了一個小時后，再放入雪梨塊 。繼續燉20分鐘即可 。
梨脆三絲
原料：
梨、黃瓜、胡蘿卜、鹽、白醋、芝麻油、熟白芝麻
做法：
1. 分別將黃瓜、胡蘿卜、梨刨成絲，將梨絲放入淡鹽水中浸泡片刻，撈出瀝干水，黃瓜絲放少許鹽腌制幾分鐘將鹽水控干，胡蘿卜放入沸水中焯一下撈出；
2. 將這三絲放入大碗中加入適量鹽、白醋、芝麻油拌勻 ， 倒入盤子中 ， 撒上熟白芝麻即可 。

###其它資料參考###不可以 。豬肉是葷的，梨是涼性的 ， 一起吃會拉肚子 。
1、豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉 。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分 。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用 。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品 。
2、梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色，里面果肉則為通亮白色 ， 鮮嫩多汁，口味甘甜 ， 核味微酸，涼性感 。

吃梨多久后才能吃豬肉

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