腐竹用熱水泡還是冷水泡?時間上是多久?用溫水,先兌好水,再放腐竹 。如果夏天的時候可以用涼水,現在天太冷,涼水要泡很久時間才行 。熱水肯定不可以,會掉渣渣的 。然后在涼水中泡2-3個小時(因為涼水 。
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