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紅茶粉怎么煮紅茶( 四 )

紅茶生活百科


煮紅茶最好要煮幾分鐘3紅茶的用途
1、利尿
紅茶中含有咖啡鹼和芳香物質 ， 大家飲用紅茶之后，可以增加腎臟血液的用戶流量，促進人體排尿 。對于存在同豐以及高血壓問題的人 ， 適適合量飲用紅茶 。紅茶的利尿成效 ， 有益于緩解水腫的問題 。
2、殺菌成效
紅茶中含有多酚化合物，這種化合物有消炎的成效 。對于身體存在炎癥或者是食物中毒的人，可適量飲用紅茶 。紅茶中的兒茶素類也可以和細菌結合，可以抑制細菌的滋生 。
3、解毒成效
人體中可能殘留一些重金屬，紅茶中的茶多鹼可以吸附人體中的重金屬，有益于人體健康 。因此 ， 長期處于一個重金屬環境的人，可以促進身體中毒素的排出 。
4、提神
當你覺得很疲憊的時候，可以適量飲用紅茶 。紅茶中的營養物質可以刺激身體中的興奮神經中樞，有提神的成效 。紅茶也可以促進身體中的血液循環以及新陳代謝 ， 有益于緩解疲勞問題 。當你長期處于高壓工作狀況的人，可以適量飲用紅茶吧 。
5、清熱成效
夏季外面溫度高，適量飲用紅茶 ， 還是有很好的消暑成效 。紅茶中含有多種酚類物質以及氨基酸，有益于刺激口中的唾液分泌，有清熱成效 。
看看，紅茶的用途是不是有大量啊 。而且紅茶還有大量功效與作用的哦，想知道的可以去本站紅茶欄目多知道下 。
紅茶的食用忌諱
紅茶的用途大量，不過在飲用紅茶的時候 ， 還是應該注意一些問題 。譬如存在結石或者是腫瘤患者，就不適合飲用紅茶 。
有些人存在貧血癥狀或者是常常失眠，就不主張再飲用紅茶 。紅茶是屬于溫熱的食物 ， 因此紅茶也不適合上火的人飲用 。

###其它資料參考###立頓的紅茶粉一般我們都只是用來做港式奶茶的“雞精” 。以至佳的錫蘭紅碎茶為例，我們都是用幼茶、粗茶和四號茶根據配方比例，拼配 ， 然后加一勺立頓，共120g的茶粉 ， 加3000cc的水 。
我介紹下沖煮步驟吧（我用的是至佳紅茶，不同家的錫蘭紅茶的沖煮方法有少許區別）
1、用其中一個沖茶壺裝3000CC水，燒開；
2、水開后，把裝有120g茶粉的茶袋放入空茶壺中，將開水沖入茶袋；
3、將茶袋移至另一沖茶壺，用前次茶壺中的茶水沖此茶袋 。以此方法來回沖六次；
4、把蓋子蓋上開小火燜約5分鐘（不要讓水滾起），然后重復第3步驟；
5、小火煮熱茶水，開小火燜約20分鐘（不要讓水滾起）；重復第3步驟，然后取出茶袋，并瀝干茶水；
6、小火煮熱茶水，把沖好的茶水中撞入加好淡奶的奶茶杯中，茶與奶的比列為7：3，根據個人口味加入白砂糖 。
（如做凍奶茶，只需在沖好的茶水中加入300克白砂糖并來回沖10次讓白砂糖充分溶解 ， 放涼后備用，凍奶茶杯中加入冰塊8成滿，加入凍奶茶7成滿，再加入淡奶9成滿攪勻即可）
茶湯做好后，厚身的奶茶杯里加入1/3淡奶，撞入2/3的茶湯（切記：是茶撞奶，不是先倒茶再加奶） ， 一杯完美的港式奶茶就做好了（加糖多少按個人喜好） 。
###其它資料參考###1、煮法一：向鍋里放清水 ， 把水燒開 ， 放入紅茶包，晃動幾下，煮2-3分鐘后關火，蓋上蓋子，燜8-10分鐘左右 。然后晾涼，倒入適量蜂蜜，擠入檸檬汁，攪拌均勻，放冰箱冷藏即可這樣就可以制作好蜂蜜檸檬紅茶 。
2、煮法二：首先準備紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克 。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘 。紅茶葉過濾掉，另外還要把放到鍋里煮一下，將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌，這樣就可以制作好牛奶紅茶 。

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