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泡了多久的茶不能喝( 二 )

生活百科茶葉


3、用手抓取茶葉
這雖然是個小細節，但也是泡茶過程中最常見的錯誤 。直接用手抓取茶葉不僅會使茶葉沾上手中的細菌或是微生物，影響健康，并且若是將多取的茶葉放回，改變茶葉存儲環境，將不利于茶葉保存 。因此，取茶時最好備上茶則，避免用手直接接觸茶葉 。
4、習慣于泡濃茶
泡一杯濃度適中的茶水，一般需要10克左右的茶葉 。有的人喜歡泡濃茶，茶水太濃，浸出過多的咖啡因和鞣酸，對胃腸刺激性太大 。
5、泡茶的正確方法
將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可 。等茶葉舒展片刻，將水倒掉 。這一步有何意義呢？其目的是使茶葉完全蘇醒過來，重新煥發出茶葉的本質 。并且茶葉中的一些雜質，碎末，此時也隨之流出，使得下一步沖泡的茶質將更清新，潔凈 。
參考資料:人民網 。鏈接：喝好茶不如會喝茶正確泡茶要注意以下幾點！

###其它資料參考###1、泡的茶超過了24小時就不能喝了 ， 泡的茶最好是在1小時內飲用完成 ， 這時候的茶葉口感會比較好 。
2、日常生活中大部分人都喜歡將一壺茶反復沖泡，對誰說喝一泡就扔掉也都會覺得浪費吧！但是很多茶葉在反復飲用以后不僅喪失掉它本身的健康功效價值，相反還會產生對人體有害的物質 。
###其它資料參考###茶葉泡的茶水過五個小時以后，一般就不要再喝了 。一是茶葉的味道已經泡?。?二是細菌開始繁殖 。
茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶銹 。茶銹中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質 。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長 ， 茶多酚氧化成茶銹的量也越多 。茶銹進入人體 ， 與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉淀 ， 阻礙營養物質的吸收和消化 。
擴展資料：
喝茶注意事項：
1、孕婦不宜喝茶
懷孕的準媽媽們通常會在飲食上有很多的注意，不能吃這個不能吃那個，但是，卻沒注意茶這個很普通的飲品 。由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用，這對胎兒的形成和發育是有一定的影響的 。而且我們常喝的大部分茶葉，大多數都是寒涼性的，這也對胎兒的發育很不利 。因此要特別注意 。
2、經期不要喝茶
冬天，天氣寒冷，一些女性喜歡通過喝茶來保持身體的熱度 ， 但是如果是在經期中本身失血過多，如果再喝茶的話，就會造成體內的鐵流失，形成缺鐵性貧血 。同時，醫學專家研究發現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發生經期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍 。
參考資料來源：人民網-每天喝茶有4大好處 什么人千萬不要喝茶

###其它資料參考###1 茶水泡多久就不能喝了
散裝的茶葉的話沖泡的次數可以多一點，在三次左右，但是一些茶葉包的話最多也就有一次，因為一次沖泡之后的茶葉包即可將其中包裹的茶葉的口感完全的沖出，不建議多次進行沖泡，因為這樣茶葉的食用口感不會太好 。
2 茶葉怎么看出好不好
看色澤
在購買茶葉的時候是需要觀察的，這樣才能購買到較為純正的茶葉 ， 且飲用口感較為清香濃郁，選購茶葉的時候可以去觀察茶葉的色澤，一般綠茶的色澤如果較為暗沉，建議不要購買，因為這樣的食用口感一般都不會太好 。
聞香氣
茶葉如果帶有一定的清香味或者是蘭花香之類的香味的話，一般都是屬于較為出色的茶葉，但是如果購買的茶葉出現異味的話建議不要購買，一般這種茶葉都是屬于開始變質的茶葉的 。

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