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鐵觀音茶怎么喝減肥嗎( 三 )

生活百科鐵觀音


酸香型：酸香型鐵觀音根據制作時間點的不一樣，可細分為回青和拔青兩種做法，回青做法一般是采青后第二天約下午5點炒青，拔青制法一般是采青后第二天夜里10點左右炒青，其成茶色澤墨綠，香氣張揚，較純正有音韻、帶酸甜味、湯色或呈深金黃色 。
韻香型：韻香型鐵觀音介于清香與濃香之間，有清香型之明媚潤澤，又不失濃香型之醇厚悠遠 。茶葉發酵充足，傳統正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，其湯色澄明清亮 ， 黃中有綠 ， 如江南初秋，盡顯華貴與富麗，長期以來倍受廣大消費者的青睞 。
濃香型：傳統濃香鐵觀音具有醫學上講到的暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效，很適合應酬多、飲食結構不合理、腸胃有小毛病、血脂血壓高、感覺自己身體發胖的朋友飲用，放置時間長了成為老茶后，經過再烘烤，炭焙等深加工程序，口感、保健功效等更顯著 。
陳香型：陳香型鐵觀音是濃香型鐵觀音延伸 ， 其原料均選自歷年來經傳統制作工藝加工而成的優質鐵觀音產品，產品具有濃香型鐵觀音的醇厚濃韻，又有獨特陳香等優點 。
喝鐵觀音的禁忌
1、空腹喝鐵觀音 。最好不要早晨空腹喝鐵觀音，因為鐵觀音的成分較為濃郁，空腹會沖淡胃酸，還會抑制胃液的正常泌，不利于消化 ， 嚴重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥狀，感覺就像喝醉酒了，我們稱其為“茶醉”現象 。其次，空腹飲茶當然也不利于人體對蛋白質的吸收 ， 還會引起胃粘膜炎等疾病 。
2、茶水不宜太燙 。飲燙茶太燙的茶水對人的喉嚨不好，食管和胃非常刺激較強，這里帶個題外話，太燙的話，可以先品品香氣，拿起碗蓋聞聞，等待不是很燙才喝 。如果長時期飲用太燙的茶水，有可能引動這些個器官的病變，例如咽喉炎等等 。
3、不喝冷茶 。其實很多事情都是這樣，不能太極也不能太反，需要合適才好 。包括喝茶也一樣，飲冷茶溫茶，熱茶能使人神思爽暢 ， 心明眼亮；冷茶對軀干則有滯寒，聚痰的副效用 。
4、酒后不宜 。有很多人都認為喝完酒，喝點濃茶能夠醒酒 ， 實際上這是一種錯誤的觀點，喝濃茶更是錯誤，因為本身茶葉能夠興奮人的神經中樞，酒后喝濃茶會加重對人心臟負擔；其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶會使酒精中有毒的物質醛尚未全面分解就從腎臟排出，對腎臟具有很大的刺激性 。
5、不喝濃茶 。喝茶固然好處很多，但是不能喝得太濃，濃茶含咖啡堿 ， 茶堿多，非常刺激強，易引動頭疼，睡不著 。尤其是對于一些經常失眠的人群 ， 需要特別注意 。
鐵觀音有香精嗎
一般是沒有的 。如果是茶農添加香精，那么他的這批茶葉將賣不出去 ， 因為精明的商家都會辨別香精茶 ， 哪怕再便宜賣也沒有人要 。實際上在安溪，如果茶葉不夠干，也沒有人買 。如果質量很低，茶葉很差也是沒有人要的 ， 市場的形成必須建立在需求上 ， 既然沒有需求，也就失去了市?。?因此茶農不會添加香精 。其次，在商家方面，也不會添加香精 。
###其它資料參考###鐵觀音是烏龍茶中的極品和代表 。烏龍茶也叫青茶 ， 是一種半發酵茶 。它綜合了綠茶和紅茶的制法，品質介于二者之間，既有紅茶的濃郁，又有綠茶的清香 。烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用 。鐵觀音的減肥作用是有科學依據的 。臺灣成功大學醫學系教授張智仁最近發表在《肥胖期刊》上的一項研究指出，經常喝鐵觀音的人，身體質量指數和脂肪含有率都比少喝的人低 。而且，女人減肥的效果比男人顯著 。張教授解釋，這是因為鐵觀音同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外 ， 還能夠加速身體的產熱量增加 ， 促進脂肪燃燒 ， 尤其是減少腹部脂肪的堆積 。我們再來看看史蒂芬喝鐵觀音減肥的實例 。史蒂芬的減肥經驗是，三餐前后都要喝一杯鐵觀音 。張教授提醒大家，鐵觀音最好喝熱茶，不加糖 。而且，不要飯后馬上喝，隔1小時左右比較恰當 。喝茶也要適應個人體質，如果喝茶后感到不舒服，像胃痛或睡不著覺，最好還是適可而止 。泡茶時，水溫要控制在100度 。安溪鐵觀音是烏龍茶中的極品，好的鐵觀音茶喝起來不但口感醇厚，回甘爽滑，飲后齒頰生津，余韻裊裊！

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