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黑茶的英語怎么說( 二 )

生活百科紅茶


價值功效：
綠茶被譽為“國飲” ?，F代科學大量研究證實 ， 茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現代疾?。綬洳?、心脑血管病、癌症等疾?，有一定的藥理功效 。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等 。具體作用有：
抗衰老：
有助于延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑 。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質 。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用 。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍 。
抑疾?。?
有助于抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用 。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病 。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化 。
抗致癌：
有助于預防和抗癌 。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效 。據有關資料顯示 ， 茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌癥的預防和輔助治療，均有裨益 。
以上內容參考百度百科 綠茶

###其它資料參考###綠茶 green tea
紅茶 black tea
黑茶是 dark tea
烏龍/青茶 Oolong tea
黃茶, yellow tea
白茶 white tea
擴展資料：
茶葉品種
根據陳宗懋主編《中國茶經》的分類法，分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶 。
一、綠茶包括：炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶 。
1、炒青綠茶分為：眉茶、珠茶、細嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等 。
2、烘青綠茶分為：普通烘青、細嫩烘青等 。
3、曬青綠茶分為：川青、滇青、陜青等 。
4、蒸青綠茶分為：煎茶、玉露等 。
二、紅茶分為：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶。
1、小種紅茶包括：正山小種、煙小種 。
2、工夫紅茶包括：川紅（金甘露、紅甘露等）、祁紅、滇紅、閩紅（金駿眉等）等 。
3、紅碎茶包括：葉茶、碎茶、片茶、末茶 。
三、烏龍茶分為：
1、閩北烏龍（武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等，還有些建甌建陽等地產的茶，如矮腳烏龍等）
2、閩南烏龍（鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等，這里的水仙和奇蘭主要是指主地的不同，同一種茶地在不同的產地產的茶）
3、廣東烏龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等）
4、臺灣烏龍（凍頂烏龍，包種等，前兩年流行的那個叫東方美人的也是這種）阿里山高山茶（阿里山青心烏龍茶，阿里山極品金萱茶等）
四、白茶分為：白芽茶、白葉茶
1、白芽茶，主要是指銀針等 。
2、白葉茶 ， 主要是指白牡丹、貢眉等 。
五、黃茶分為：黃芽茶、黃小茶、黃大茶
1、黃芽茶：包括蒙頂黃芽、君山銀針等 。
2、黃小茶：包括北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等 。
3、黃大茶：包括霍山黃大茶、廣東大葉青等 。
六、黑茶分為：湖南黑茶（安化黑茶等）

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