六、倒入牛肉湯 ， 如果湯的量不夠，可加適量清水、高湯或雞湯，大火燒開；
七、倒入土豆粒、青豆和番茄 ， 升中火，用勺子不時攪拌幾下，放鹽1.5茶匙，糖1湯匙，胡椒粉1/2茶匙，攪拌幾下，試味，太酸時可放多些糖 ， 咸度不夠可加適量鹽，把土豆粒煮熟；
八、倒入牛肉，邊煮邊用勺攪拌，直到把牛肉煮至剛熟，撒麻油約1茶匙，湯羹就完成了 。
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