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下關銷意沱怎么樣( 二 )

生活百科下關


沱茶是云南茶中相當古老的制品，早就暢銷省內外 ?，F代形狀的云南沱茶創制于清光緒二十八年(1902)，已有一百多年的歷史，是由思茅地區景谷縣所謂“姑娘茶”（又叫私房茶）演變而成現代沱茶的形狀 。
【下關銷意沱怎么樣】沖泡方法：
一、選壺：壺的選用最好是續溫力強的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍) ， 會比較好些 。
二、置茶量：下關沱茶怎么泡?控制茶量是相當重要的 。
三、沱茶：細水高沖的降溫會減免酸味，但是如果風味沒了，降溫也失去本來需要的風味 。
四、沱茶適時出湯：以第二泡沖出香味為例，第三泡沖沸水，隨便就好 ， 除非一定需要很高的溫度 。
五、沖泡后的沱茶：在壺中留點水之后，開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱，開蓋，壺口沒有蒸汽時，用手指壓壺身 ， 若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上 。壺中留點水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中溫度要控制，因為這是主要的沖泡 。
六、緊結茶性：在緊結茶中(沱、餅、磚)，沖泡到某一泡后，會整個散開一般，緊結茶將他抖散容易出現一些該濃稠的不夠濃稠、刺激性的味道反而容易跑出 。
七、茶湯風味問題：在風味問題，一定要提一下 。依上述的說法，風味，好象是控制濃度的問題，事實上，要將那種濃稠的底泡出，需要“浸泡時間” 。
以上內容參考百度百科——下關沱茶

###其它資料參考###普洱茶界有個說法 ， 叫做:熟普看大益 ， 生茶看下關 。可見下關沱茶在普洱界也算是赫赫有名了！
下關沱茶是云南省著名商標，國家地理標志保護產品 ， 以普洱緊壓茶為主，集茶葉生產/加工/銷售于一體的茶業企業
云南下關沱茶（集團）股份有限公司是一家集茶葉生產、加工、銷售于一體的茶業企業 。下關沱茶品牌創制于1902年 。公司前身為創建于1941年的康藏茶廠，50年代中期改為“云南省下關茶廠” ， 1994年改制為“云南下關沱茶股份有限公司” 。2004年民營化改制，經過幾代人的艱苦奮斗現已成為歷史底蘊深、生產規模大、帶動能力強、質量技術優、品牌信譽好、市場網絡全的股權多元化、跨省域的集團公司 。公司位于大理，其優質的生態環境，為下關沱茶提供了優越的自然條件 。
建廠以來 ， 公司奉行“誠信經營 ， 質量為先”的經營理念，肩負“傳承茶馬古道精神，傳播茶道文化，為世人奉獻優質茶品與服務”的使命，堅持“大氣明理、誠信進取、匠心傳承、知己好茶”的價值觀 。
公司主要生產以普洱緊壓茶為主，其余茶類為輔的五大茶類200多個品種 。以“松鶴牌、寶焰牌、下關牌”為代表的眾多產品多次榮獲級獎項與榮譽，并通過ISO 9001國際質量體系認證、綠色食品認證、誠信管理體系認證 。產品實行全國連鎖專賣，主要銷往國內30多個省市（區），并出口歐盟、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞等10多個國家及臺、港、澳地區 。
###其它資料參考###品品香更好 ， 味道香醇，口感不錯茶葉品牌隸屬于福建品品香茶業有限公司，位于“中國白茶之鄉”——福鼎 ， 創立于1992年，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的省級農業產業化重點龍頭企業 。主要經營福鼎白茶、太姥綠茶、茉莉花茶、烏龍茶、白琳工夫紅茶及茶具、茶食品等 。
###其它資料參考###假的 ， 錯誤太多：
1、2003年下關產品 ， 不是這個包裝紙，而且2003年沒有老樹沱 。

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