溫馨提醒：膠原蛋白是蛋白質，蛋白質高溫下要變性的，要損失營養的，因而，要補充膠原蛋白，就盡量避免煎炸的烹飪方式，而用蒸煮燉等方式 。
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溫馨提醒：膠原蛋白是蛋白質，蛋白質高溫下要變性的，要損失營養的，因而，要補充膠原蛋白，就盡量避免煎炸的烹飪方式，而用蒸煮燉等方式 。