6、牛奶中加入適量糖粉,微波叮30秒,糖粉溶化即可,將加熱后的牛奶倒入蛋清里 , 攪拌均勻 。
7、將蛋奶混合液過篩兩次,將過篩好的蛋奶液放入容器中 , 上鍋蒸15分鐘左右,直至蛋奶液凝固即可,蒸制好的燉奶 , 稍微晾涼 。
8、將熬好的桃膠,在燉奶上鋪一層即可 。
桃膠怎么吃比較美容:皁角米桃膠銀耳羹材料:
桃膠4粒、皁角米10g、銀耳10g、冰糖適量
做法:
1、桃膠和皁角米提前泡了一個晚上,完全泡發 , 銀耳泡發2小時即可 。
2、泡發的銀耳去掉根部,撕成小朵,和其他食材及冰糖一起放入電燉盅中,慢燉5小時 。
3、成品 。
桃膠怎么吃比較美容:桃膠銀耳雪梨材料:
桃膠15g、蔓越莓15g、雪梨1個、銀耳8g、水1000g、糖適量
做法:
1、所有材料集合 。銀耳用清水泡20分鐘變軟后,用手掰成小朵 。雪梨去皮切丁備用 。
2、將桃膠放入水中浸泡12小時至軟漲約5-10倍 。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反復清洗后,掰成均勻的小塊 。
3、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火燒開后改小火加蓋繼續煮30分鐘 。
4、再放入梨丁煮5分鐘,再放入蔓越梅 , 放入糖 。
5、邊攪拌邊煮3分鐘,至糖徹底融化,湯汁濃稠即可 。
6、放入冰箱冰鎮后食用味道最好 。
桃膠怎么吃比較美容:桃膠紅棗木瓜玫瑰羹材料:
桃膠適量、木瓜適量、紅棗適量、銀耳適量、玫瑰茶適量、冰糖適量
做法:
1、桃膠和銀耳提前泡發好,清洗干凈 , 紅棗洗干凈備用 。
2、木瓜,去皮切塊 。
3、鍋中放水 , 水開后放入銀耳、紅棗和桃膠煮,煮開后轉小火慢慢煮 。
4、當煮到湯粘稠時,放入木瓜塊、玫瑰茶和冰糖,再煮10分鐘即可 。
桃膠怎么吃比較美容:桃膠蔓越莓糖水材料:
桃膠30g、銀耳25g、蔓越莓20g、冰糖適量
做法:
1、準備好原料 。
2、桃膠泡發3小時,沖干凈雜質 。繼續泡發12小時 。硬硬的桃膠就會發泡成原來的8-10倍 , 再次仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去掉,用水反復清洗后,掰成小塊 。
3、銀耳用清水泡半小時左右,去除根部,撕小塊(熬的時間短一點) 。
4、鍋里放入銀耳加適量水(水多一點) , 大火煮開后小火燉一個小時左右 。
5、放入泡發好的桃膠煲40分鐘左右(由于銀耳和桃膠很吸水,如中途發現水少請酌情添加開水) 。
6、當湯汁開始變得有些粘稠時加入蔓越莓和冰糖,邊煮邊攪拌至冰糖融化(冰糖可以敲碎 , 節省時間) 。
桃膠怎么吃比較美容:桃膠皁米紅棗枸杞羹材料:
桃膠15g、皁角米15g、枸杞10g、紅棗5顆、冰糖適量
做法:
1、桃膠泡發十五個小時以上 。
2、皁角米同樣泡發十幾個小時 。
3、枸杞洗干凈,紅棗幾顆,桃膠里面的雜志清洗干凈 。
4、全部放入隔水燉鍋,加適量水 , 沫過材料就可以 。
5、放入隔水燉兩個小時,出鍋加冰糖適量就可以吃了 。
桃膠怎么吃比較美容:桃膠雪燕養顏羹材料:
桃膠10g、皁角米5g、雪燕5g、冰糖10g、紅棗3粒、桂花少許
【熬好的桃膠怎么吃】做法:
1、分開泡發桃膠、皁角米、雪燕,浸泡6小時以上 。
2、泡發好的桃膠脹大了好多 。泡發好的皁角米成透明狀 。
3、燜燒罐用沸水預熱15分鐘,放入桃膠、皁角米、冰糖、紅棗、最后放雪燕 。。
4、倒入開水,蓋上蓋子燜2~4小時即成 。
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