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磚茶弄開怎么保存( 二 )

生活百科普洱


###其它資料參考### 普洱生茶散茶怎樣存放
普洱生茶散茶怎樣存放，普洱茶是一種獨特的茶 ， 而且普洱茶的營養價值也是特別高，但是生活中普洱茶非常容易吸味和串味，因此我們需要注意保存，以下分享普洱生茶散茶怎樣存放
普洱生茶散茶怎樣存放11、低溫貯存法
把茶葉放在低于5攝氏度的環境下，也就是采用冷藏或冷凍的方式保存茶葉，這樣的做法可以長期保存茶葉；在取茶出來沖泡的時候，可以使茶葉慢慢的恢復到室溫常溫下 ， 才可以取茶泡水哦；如果一下打來罐子的話，那么會使茶葉因溫度溫度，而造成水氣凝結 ， 使茶變壞哦 。
2、金屬罐裝貯存法
家庭存放普洱散擦，可以選用鐵罐、不銹鋼或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子或是原本存放過其他物品留有味道的罐子 ， 那么可以用少許的普洱散茶放入進罐子內，蓋起蓋子，上下搖晃一下，去掉上面的異味；
市場上就有很多很實用的雙層不銹鋼茶罐 ， 很方便，也很實用 。裝有普洱散茶的金屬罐子，放置在陰涼通風處 ， 避免放在有異味、潮濕、有熱源的地方，避免出現陳化、變劣質的情況 。
3、塑料袋裝、鋁箔袋貯存法
如果是采用這個方法的.話，那么最好是選擇那些有封口的塑料袋 ， 這樣的塑料袋子密封性好，不會出現串味的可能性；并且普洱散茶裝入了塑料袋子后，然后把里面的空氣盡量都排掉；
然后用第二個塑料袋子反方向的去套住它，這樣的效果是非常好的 。用塑料袋子裝好以后，不要照射陽光；然后還可以把茶葉分袋裝好 ， 然后密封放置在冰箱內，然后分次沖泡，這樣可以減少茶葉開封后和空氣接觸的機會，可避免產生劣質多少情況出現哦 。
4、用紫砂、紫陶瓷罐存茶
很多骨灰級的茶友 ， 存放茶葉都喜歡選用一些紫砂、紫陶瓷罐來存放茶葉 。因為兩者材料的特殊性，所以可以很好的隔絕茶葉中吸附其他的異味，還有可能產生的氧化反應，讓茶罐內的氧化密度達到完美的狀態 ， 從而促使普洱茶的氧化反應變得更快、更好 。
普洱生茶散茶怎樣存放2一、什么是普洱茶?
什么是普洱茶?這個問題在市場上、學術上都存在很多爭議，而根據國家標準的定義來說：普洱茶，指的是以云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成 ， 具有獨特品質特征的茶葉 。
曬青毛茶
其成品按照發酵不同可以分為生茶和熟茶兩種 ， 按照形態也可分為散茶和緊壓茶兩類 。對于普洱茶是什么茶，有人定義為黑茶，有人覺得生茶是綠茶、熟茶是黑茶，也有人直接把普洱茶定義為一直特種茶 。甚至于，近些年普洱茶要成為第七茶類的呼聲也越來越高 。
在這里 ， 我個人認為，緊壓普洱茶定義為再加工茶(由基本茶類的原料再加工而成的產品，包括花茶、緊壓茶、萃取茶等)會更合適一些 。
二、普洱茶屬于哪一類茶
普洱茶屬于茶葉傳統分類中的“黑茶”類 。近年來，有人提出應該將云南普洱茶單獨列為一個大的茶類，這種觀點是值得商討的 。
茶葉分類不是茶葉評比，分類工作本身并不是抬高或打壓哪一類型的茶品，它只是將具有相同特征的茶葉歸為一類，便于規劃研究、生產和宣傳銷售 。
我國是世界茶葉的源產國 ， 茶葉品名繁多，“茶葉學到老、茶名記不了”，由此可見一般將名目繁雜的茶葉進行整理、歸納，就是茶葉的分類工作 ， 茶葉分類的最基本的要求是“統一分類的前提” ， 只有前提統一了，才能避免茶類的混亂 。

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