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怎么判斷糯米粉的生熟( 二 )

生活百科糯米粉


3 吃了沒炒熟的糯米粉會怎么樣一般不會怎么樣 。
糯米粉本身就是可以生吃也可以熟吃的，吃了沒炒熟的糯米粉并不會怎么樣，只是沒炒熟的糯米粉其粘性會要比熟糯米粉要低一些而已 。
但是由于糯米粉本身的黏性和其含有的淀粉等物質，相對來說會難以消化一些，而這種半生不熟的糯米粉，也是在一定程度上粘性增強了，吃了話也有可能會引起腹脹、消化不良等癥狀的，具體還是要因人而異 。
所以建議糯米粉要少吃，無論是生糯米粉還是熟糯米粉，不要過量食用，不然很有可能會引起身體不適 。
4 炒熟的糯米粉可以保存多久需要根據實際情況而定 。
炒熟后的糯米粉其保存時間也是跟保存環境有關系的，若是處于低溫干燥的環境下，且密封保存比較好，其一般可以保存6-12個月不等，而隨著保存方式的差異，其保存時間會有所縮短 。
炒熟的糯米粉其也是很容易受潮、生蟲的 ， 所以在保存的時候也要注意防潮、防蟲等，才能長久的保存糯米粉 。

###其它資料參考###1、生糯米粉和熟糯米粉最大的區別就在于熟糯米粉的粘性更大，通常我們只需要用冷水就能把熟糯米粉揉成面團，而想要把生糯米粉揉成面團的話 ， 就要使用熱水才行 。
2、除此之外，它們的用處也是不一樣的 。熟糯米粉經常被人們用來制作各種糕點，比如雞仔餅、冰皮月餅等等，而生糯米粉則多用來制作湯圓等物 。
3、糯米粉是一種以糯米為原料制作出來的粉末 ， 想要制作它的話，就要先把糯米放入水中浸泡一夜，然后再用水磨把它打成漿水并用布袋吊起來掛一個晚上 ， 等布袋中的水滴干之后再把余下的東西晾干即可 。

怎么判斷糯米粉的生熟

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