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生玉米打汁要煮多久( 二 )

生活百科玉米


2 生的玉米榨汁的做法1、選生的甜玉米一個 。
2、想要玉米顆粒完整又不碎 ， 嘗試拿個調羹從中間把玉米一分兩半，然后從邊緣開始你就可以很輕松的一大排一大排的掰下玉米粒 。
3、玉米全部弄下來后放在一個干凈的盆里備用 。
4、把玉米粒倒進榨汁機里 。
5、再加入100ML的牛奶 。
6、玉米跟牛奶一起攪拌一分鐘以后加入150ML清水再攪拌20秒就可以了 。
7、榨好的玉米汁倒進鍋里燒開，最后用糖調味就可以了 。
3 熟的玉米榨汁的做法1、將玉米粒剝下清洗干凈 。
2、加入適量水，大火煮 。水用冷水就可以，水跟甜玉米粒的比例是1:1.5 。大火燒開繼續煮5分鐘至熟 。盡量一次性加夠水，否則甜玉米加熱不均勻，煮熟的口感會不好 。
3、煮熟的玉米連同煮玉米的水加糖一起倒入榨汁機中，打成玉米汁，最后過濾加少許牛奶即可 。既保留了甜玉米的營養，又能避免浪費水 ， 還能讓味道更加香甜 。
（玉米的濃度可自由掌握，最后如果太濃可以加些開水進去攪勻）
4 玉米汁怎么榨得稠稠的想要做出一杯香濃好喝的玉米汁，關鍵在于添加一小把大米 。如果單純用甜玉米榨出來的玉米汁口感比較稀薄，但添加一把大米可起畫龍點睛的作用，它可以使玉米汁的口感更香濃醇厚 。
香濃玉米汁的做法食材：新鮮甜玉米1.5根 ， 大米1小把（不要太多）糖適量
做法：
1、新鮮玉米削下玉米粒，大米淘洗干凈 。
2、將玉米粒放入豆漿機中，加入大米，再加入沒過玉米2-3倍的水量 。3、啟動玉米汁功能，自動加熱煮熟 。
4、用細篩網過掉玉米渣 ， 加糖調味即可 。

###其它資料參考###原料：嫩玉米、水
步驟：
1、?。貉≈柿亢玫惱塾衩?，要甜玉米（黃色的）哦 ， 不能是那種糯玉米，不建議直接買那種店家已經弄好的顆粒裝的 ， 主要是考慮到衛生、蟲卵等；將玉米皮扒好后，將胡須摘干凈，用水沖洗：
2、削：用刀子將玉米粒削下來，注意安全，別給寶貝的玉米汁加別的料哦！再用水洗一次：
3、煮：加適量水（漫過玉米即可），點火煮熟 。時間不用太長，熟了即可：
4、榨：用榨汁機，將玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用：
5、濾：用細密的紗濾將榨好的玉米漿過濾好后再放入鍋內：
6、可根據個人口味加入奶制品 ， 這樣就做好一杯玉米汁了：
擴展資料：
玉米汁汁飲料是一種以玉米為主要原料的營養保健型飲料 ， 生產工藝簡單，成本低，風味清香可口 ， 適合于男女老少飲用，具有很大的市場潛力 。
玉米汁熟榨法
熟榨法是先將玉米煮熟，然后再加入榨汁機內榨汁 。熟榨法口感較好，且可即時制作冰玉米汁或熱玉米汁 。
玉米或玉米粒加水煮10分鐘 。玉米要煮熟 ， 這樣榨出來的玉米汁濃稠，而不是那種渣水分離的感覺 。在口感上比生玉米榨出來的汁要好喝很多 。
玉米汁生榨法
生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁，然后再加榨好的玉米汁加熱 。
如果是新鮮嫩玉米汁燒開即可!但煮的時候比較容易沸.若老玉米就要多煮會了.那樣口感會更好,營養也易吸收.大概開鍋后在煮十五分鐘左右 。
主要功效
含豐富膳食纖維、可防腸炎、腸癌等、能降低膽固醇、預防高血壓和冠心病、常食皮膚細嫩光滑、延緩皺紋 。
食用指南
相比甜玉米 ， 用糯米玉米做出來的玉米汁，口味更濃郁 。

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