1. 首頁 > 生活百科 > >

鮮檸檬怎么做成檸檬片( 二 )

生活百科檸檬



常喝檸檬水對于消化道有很大的好處，可以刺激胃液分泌，從而幫助消化，促進排便，清理腸道 。老鹽檸檬蜜還可以生津止渴 ， 絕對是夏天必備的 健康 飲品 。除了今天分享的2款特飲外，老鹽檸檬蜜非常適合搭配紅茶 。
今年就告別市售飲料，自己來發揮想象力DIY屬于這個夏天的別樣特飲吧！
每晚一杯蜂蜜檸檬水，既能美白又能減肥，很多女生都把蜂蜜檸檬水當做一個寶的啊 。確實喝蜂蜜檸檬的好處還是蠻多的 ， 首先是味道也比較好，而且還有很多的功效 ， 所以也就是為什么這么多人喜歡的原因了 。
今天就教大家怎么腌制蜂蜜檸檬，這個是一個很好的方法了，喜歡喝的建議收藏的哦，每天來上一杯，會變漂亮的哦 。
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等 ， 對人體十分有益 。
維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，并保持它們正常的生理機能 。
檸檬片
食材準備：
檸檬 4個，洋槐蜜 300克，密封瓶 1個
做法步驟：
（1）買回來的檸檬 ， 先浸泡五分鐘左右，然后給它們每個裹上一層薄薄的鹽 ， 對著水龍頭沖洗，一邊沖一邊揉搓 。目的是洗掉檸檬表面的蠟 。
（2）把洗好的檸檬用廚房紙吸干表面水份，裝檸檬的玻璃罐子里面也不能有水，然后切成厚度統一的薄片 。
（3）用鑷子夾掉檸檬的子，那樣看著更舒服，一層檸檬一層蜂蜜 ， 慢慢的鋪滿整個罐子 。
（4）這個是最后一層檸檬還沒倒蜂蜜的樣子，蜂蜜最好是要莫過檸檬 。
（5）然后蓋上蓋子，稍微搖晃一下瓶身，然后放進冰箱冷藏這，時間大概一兩天左右，檸檬的表皮微微皺起，就可以泡水喝來！每次泡的時候一定要用干凈的，沒有水的勺子喲，這樣不容易壞 。


關于這個腌制檸檬?。?我了解的就大概有兩種 ， 一種是咸的一種是甜的，題主沒有說的太詳細，所以我們就分開來說說吧，反正都挺簡單的 。【咸檸檬】
這個可能北方的小伙伴有點陌生，廣東這邊有些茶餐廳有一種飲品叫做“咸檸七”就是用到了咸檸檬的氣泡飲料 。也可以用來做菜，比如檸檬豬手、檸檬鴨之類的，檸檬的酸味還是有著不錯的去腥解膩的效果的 。
制作咸檸檬也十分簡單，一般是選擇個頭較小的青檸檬，沖洗干凈晾干水分 ， 之后就可以腌漬了 。檸檬跟鹽的比例大約是5:1，對你沒看錯確實需要不少鹽 ， 一層鹽一層檸檬的在無水無油的罐子里碼好，然后密封起來在陰涼干燥的地方靜置就好了 。這個時間很久最少3個月，一般推薦半年左右，鹽腌漬的任何蔬菜水果都逃不脫亞硝酸鹽這件事情，所以時間不能太短，也不要太長食用 。
【甜檸檬】在這我可能得說幾句不太著聽的話了，有些姑娘們覺得檸檬加糖和醋，泡上一段時間就能產生酵素（酶），然后喝下去就可以不改變飲食不運動的輕松減肥了，真是但愿長醉不用醒??！惋劥脧腕多会被日f南低持苯鈾獬砂被? ，也會被人體免疫系統識別然后降解掉，在看一些軟文之類的同時，自己也要思考啊 。
不過甜檸檬 偶爾 用來做個飲料調劑還是不錯的，腌漬方法其實和咸檸檬差不多，不過周期短很多 。檸檬也可以切片加快這個腌漬過程 ， 其實整個腌漬過程除了不加水 ， 跟做泡菜還是挺像的，但是一定要注意密封和衛生 ，  。而且這個所謂的“水果酵素”是幾年前的風潮了，現在在“偽保健品”的行列里也不是多受歡迎的東西，愛惜自己身體吧 。

相關經驗推薦