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熱狗和什么菜炒來好吃( 二 )

生活百科熱狗


4、然后將面醬、沙拉醬、熱狗腸和圣女果放在意面上即可 。
二、熱狗沙拉
食材：熱狗腸、圣女果、蘋果、生菜、沙拉醬等
做法：1、熱狗香腸、土豆、圣女果、蘋果洗凈切塊切粒 。
2、將熱狗香腸和土豆分別蒸熟，然后跟圣女果塊、蘋果粒放在同一個碗里攪拌 。
3、放入沙拉醬即可 。
三、熱狗三文治
食材：熱狗香腸、吐司方包、培根、芝士或黃油、肉松、沙拉醬
做法：1、將熱狗香腸蒸熟或者煎熟 ， 然后放置碟子中 。
2、吐司抹上一層黃油或者芝士（沒有可不用），灑沙拉醬和適量肉松 。
3、把培根和熱狗香腸放置方包上 。
4、加入適量沙拉醬即可 。
四、蛋炒香腸
食材：熱狗香腸、雞蛋、食用鹽、花生油
做法：1、熱狗腸切片，雞蛋全部打到碗里打散 。
2、鍋熱后加油燒開，下熱狗腸翻炒幾下 。
3、再下雞蛋液，稍等一會兒蛋液和熱狗腸有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒，同時加點鹽或醬油，根據自己喜歡吃蛋的老嫩程度關火即可 。
五、熱狗腸炒辣椒
食材：熱狗香腸、青椒、紅椒、蒜末、花生油、食用鹽
做法：1、把所有食材準備好，洗凈切片 。
2、鍋燒紅，加入適量的油和蒜末 。
3、將青椒和紅椒倒入鍋中炒拌均勻 。
4、倒入熱狗腸，和適量食用鹽繼續翻炒 。
5、把青椒、紅椒和熱狗腸炒拌均勻，炒熟即可 。
六、熱狗腸炒飯
食材：熱狗香腸、米飯、豌豆、玉米、胡蘿卜、蒜末適量、花生油、醬油 。
做法：1、把所有材料準備好，清洗干凈，切粒狀 。
2、鍋燒紅，加入適量的油和蒜末 。
3、將豌豆、玉米、胡蘿卜倒入鍋中炒拌均勻 。
4、倒入熱狗腸，繼續翻炒 。
5、把豌豆、玉米、胡蘿卜和熱狗腸炒拌均勻，炒熟 。
6、加入米飯，用切拌法把米飯切碎，炒拌均勻 ， 倒入適量的醬油，炒拌均勻即可 。
七、平底鍋煎烤腸
食料：雄豐烤腸4根；油適量 辣椒醬
做法：1、熱狗解凍（解凍用溫水大約五分鐘左右） 。
2、用刀劃些許痕跡（建議打斜刀劃哦，這樣比較香） 。
3、先把烤腸放在刷了油的平底鍋上 。
4、小火慢煎至變色 ， 反面再煎一會（也可以自己把握好火候） 。
5、煎至變成深紅色即可食用，裝盤 。根據個人口味撒入調料 。
八、烤箱烤烤腸
食料 ：雄豐烤腸4根 適量油 辣醬（喜歡吃辣的朋友可以在烤好后蘸辣醬）
做法： 1、熱狗解凍，用刀劃些許痕跡 。
2、烤箱抹油 。
3、放在烤架上面 。
4、中層，200度左右，約5分鐘 。
5、拿出來再刷次油再烤5—8分鐘 。
6、可以出鍋啦！ 還可以切花蘸料也很好吃 。
九、熱狗面包
【主料】高筋粉250g、低筋粉50g
【輔料】高筋粉250g、低筋粉50g、無鹽黃油15g、雞蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、熱狗腸適量、黃芥末醬適量、生菜適量
步驟：
1.所有材料稱量好，除黃油外倒入面包機內筒；
2.選擇發面工作檔和面；
3.20分鐘后，將黃油放入，繼續執行完揉面；
4.第一次發酵到原來的2倍大，用手輕輕將面團擠壓排除氣泡；
5.取出面團分成所需要的若干份數，揉成圓形，進行15分鐘中間發酵；
6.發酵好的面團再次揉勻，滾成圓柱形；
7.再將圓柱形面團搓細搓長 ， 排入耐烤紙杯進行最后發酵至2倍左右，約35分鐘；
8.發酵完成后取出，在表面刷一層雞蛋液；

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