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玫瑰花醬能做什么吃( 三 )

生活百科玫瑰


比如許多女性會在月經來時或者月經前后，出現下腹部陣痛、痛經 。這個時候 ， 不如自制或者到超市上買些玫瑰醬來吃 ， 即可以享受美味 ， 又能夠有效地減輕痛經的癥狀 。
如今，人們經常到麥當勞、肯德基去吃飯，他們總會給一些蕃茄醬佐食 。與蕃茄醬比較起來，我們自制的玫瑰醬可謂醬中的極品——口感好 ， 治病美容，而且是純天然綠色食品，沒有添加劑 。所以，喜歡吃美食的女人空閑時不妨動手做點玫瑰醬，讓日常生活更多些玫瑰花的色與香，更多些健康 。
【玫瑰醬的做法】
其實，玫瑰醬制作非常簡單、經濟 ， 也非常綠色 。
首先要備齊原材料 ， 鮮玫瑰花，紅糖，鹽 ， 它們之間的重量比例是1：3：0.05 。將鮮玫瑰花去掉葉片、花托等部分，洗凈，晾干 。然后將花瓣、紅糖、鹽放入一個碗狀器皿內，放置方法是先放一層玫瑰花瓣，然后放一層紅糖、鹽，再放一層花瓣，然后再放一層紅糖、鹽 。依次而行，直至用完原料 。原料放好后，找一個杵狀物，如搗蒜捶兒等 ， 將玫瑰花瓣搗碎、揉搓至黏稠狀糕體 。如果想讓玫瑰醬的味道更好，口感更佳的話，在這一過程中還可以加入些蜂蜜 。
###其它資料參考###玫瑰花醬可以像花生醬之類的一樣食用 ， 玫瑰醬可以化解腹部淤血、疼痛，經常食用口中出氣，毛孔散發出來的都是玫瑰花香，是天然的食品 。
可以做稀飯吃 ， 直接沖水，逢年過節還可以用來自制玫瑰湯圓和玫瑰月餅 。
胃寒者，每天堅持使用20-30g，一年內有望緩解 。
一些對花粉過敏或者本身就有呼吸系統疾病的人 ， 最好不要吃過多的玫瑰花醬 。
###其它資料參考###花醬的推薦吃法:
一、沖泡冰水效果非常好
二、涂在面包,饅頭,糕點上同食
三、用玫瑰花醬作原料制成沙拉配料 ， 再加工成豐富多彩的沙拉制品；
四、玫瑰花醬浸灑,做糕點,肴饌做成各種美味的玫瑰花粥,玫瑰糖水
五、將花醬與肉一起煮湯飲用的,或者用玫瑰花醬做無錫小排味道一定不錯!
六、玫瑰奶茶
很適合晚上喝的茶，玫瑰是安神的 。紅茶可以先煮好或沖泡好，然后加入玫瑰干花燜2分
鐘，再加入鮮奶和蜂蜜 。
如果有玫瑰花醬的話就是俄羅斯風情的玫瑰奶茶，但茶的分量一定要加濃 ， 玫瑰花醬是
先放在杯子里面等著熱紅茶沖泡下去的 。而且利用玫瑰花醬里的甜味就不用再放糖了 。
為了好好享用花香，我不會讓茶太甜 。
七、玫瑰銀耳蓮子羹：
銀耳先泡一個小時，然后用小砂鍋將水煮開后加入干蓮子和泡好的銀耳，大火燒開后改
小為慢燉3~4小時，等蓮子煮爛，銀耳出膠后關火 ， 加入玫瑰醬和蜂蜜就行了，很養顏的
。以前我老做來吃，只是沒有玫瑰醬，現在加入玫瑰醬后 ， 味道更好了 。
八、玫瑰鍋炸
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主料:生雞蛋黃4個 。
配料:玫瑰醬5克
調料:白糖150克 ， 面粉75克 ， 水淀粉150克，花生油1000克（約耗75克） 。
烹飪工藝：
1.將雞蛋黃放入大碗內，加入面粉25克 ， 水淀粉100克，清水300克 ， 攪勻成糊 。
2.將炒勺刷洗干凈，放入少許清水，燒開后倒入雞蛋糊，用手勺不停地攪動，炒至成粘
糕狀（已熟），然后倒入抹過油的平盤中攤平 ， 冷涼后即成軟糕 。再將軟糕切成長4厘米
、寬1厘米的條，滾上一層面粉 。
3.勺內放入清水100克 ， 加入白糖、玫瑰醬 。燒開后，用水淀粉勾芡，成玫瑰汁 。

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