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減肥的適合吃什么油( 三 )

生活百科脂肪酸


參考鏈接：百度百科-不飽和脂肪酸百度百科-飽和脂肪酸 。一般來說減肥者應當食用含有較少飽和脂肪酸的橄欖油，芝麻油或魚油 。因為橄欖油，芝麻油等含有較多不飽和脂肪酸，會在體內形成高密度脂蛋白，能夠改善和預防高血壓 。拓展資料：油脂類食物從健康角度可以簡單的分成兩類 。含較多飽和脂肪酸的油脂比較容易引起高血壓，心臟病 。因為飽和脂肪酸在體內會與膽固醇結合形成低密度脂蛋白（俗稱壞膽固醇） 。壞膽固醇會把肝臟中的膽固醇運送到血管壁堆積 。相反，魚油 ， 橄欖油中含有比較多的不飽和脂肪酸，能在體內形成高密度脂蛋白（俗稱好膽固醇） 。好膽固醇會把血管中堆積的膽固醇運送到肝臟中合成膽汁 。這樣就能預防和改善高血壓 。但是從熱量的角度來說，無論是含飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸，每克脂肪的熱量都是9千卡 。
###其它資料參考###1.橄欖油：橄欖油里面的油酸含量達到了70%，而油酸屬于單不飽和脂肪酸，食用橄欖油的話，就能夠減少患上冠心病的幾率 。而且橄欖油中的熱量非常少，最適合減肥的人食用 。
2.深海魚油：深海魚油里面的EPA成分，能夠促進血液循環，而且還能夠清除血管壁上面的膽固醇以及硬化斑，能夠有效的降低膽固醇水平 。另外 ， 深海魚油里面的脂肪含量很低，不會為身體增加額外的熱量 。
3、椰子油：椰子油里面有種很神奇的脂肪，被人們稱作鏈甘油三酯 ， 這在別的食物中很少見 。在人們吃了鏈甘油三酯以后，這種物質就會直接前往肝臟 ， 并不會參加體內的循環，因此在被消耗以后它們就不會存在于體內 。此外 ， 鏈甘油三酯在進入到體內后，是用脂肪來消耗的 ， 每天的消耗量是45大卡 。
###其它資料參考###【減肥的適合吃什么油】減肥期間吃油的話可以選擇植物油 ， 而且吃油的時候盡量不要吃的太多 ， 并且在減肥期間盡量不要吃動物油，因為這樣很容易使身體長胖 ， 并且在減肥期間的時候還應該多吃一些新鮮的水果蔬菜，減肥的人適合吃低脂低糖低油的食物 ， 可以多吃牛肉、蔬菜蛋白質等脂肪含量少的食物，不要喝飲料和酒 ， 堅持鍛煉，會有一定的效果的 。

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