黑糯米粥怎么做才好吃( 二 )


準備食材:黑糯米適量、紅豆適量、紅腰豆適量、黑豆適量、紅皮花生適量、桂圓適量、紅棗適量 。
準譜配料:老紅糖一塊 。
詳細做法:
1、除了桂圓干和紅棗之外,我們可以先把其它的豆類食材先浸泡一下 , 黑米、黑豆比較難煮軟 。(當早餐吃的話,可以在睡前提前泡上 , 或者是放入定時的電飯煲內,加水定時煮即可) 。
2、把泡好的豆類和黑米放入電飯鍋內 , 加入適量的清水,再加入桂圓和紅棗一起 。
3、選擇“養生粥”一個程序走完成,最后加入紅糖片下鍋煮融化即可 。
出鍋盛碗即可上桌享用 , 這樣一道家常版的:黑糯米粥就做好啦,這樣做出來的營養黑糯米粥軟糯香甜 , 立冬后天冷了,早上吃上一碗下肚,整個人都暖呼呼的 , 暖胃暖身又營養,用定時的電飯煲來煮,睡前把食材泡鍋里定時煮,不需要早起,早上也能吃上一碗營養的早餐黑米粥 。冷天我隔三差五準做一次,省事營養又好喝,尤其是女性朋友要要多吃,養人對身體好 。這也是一款老少皆宜的營養粥 , 早餐煮上一鍋,全家人一起享用 。簡單美味的做法分享給你,喜歡可以試試哦 。
Lily美食談烹飪小貼士:
1、黑米、黑豆、紅腰豆等豆類食材都比較難煮軟 , 所以建議先泡發一下再煮,或者是定時泡發自動煮,這樣煮出來的黑米粥更軟糯好吃 。
2、建議選擇定時的電飯煲來煮,這樣不需要早起就能吃上熱乎乎的營養黑米粥,早上蒸個包裝饅頭、搭配一碗熱粥吃再合適不過了 。
3、甜度可以根據個人喜好來添加糖的用量,喜歡吃甜的小伙伴糖可以多放一些,建議少糖更健康 。
###其它資料參考###黑糯米粥
- 準備食材 -
黑糯米 100克
大棗 30克
桂圓 10克
紅糖 適量
- 步驟 -
1.大棗和桂圓洗凈備用
2.將黑糯米洗凈放入鍋中,再放入大棗和桂圓,在鍋中加入適量的水煮成粥,再根據個人口味加入適量的紅糖,就可以食用了


###其它資料參考###1、120克黑糯米加40克白米 。
2、將紅棗放碗里,加水浸泡 。
3、將米、花生米、枸杞子放到小碗里,加入水浸泡1-3小時 。
4、米、花生米、枸杞子、紅棗泡好后,洗浄,把臟水倒掉 。
5、放進高壓鍋里,加入1300克水 。
6、打開天然氣,用高壓鍋開始煮,上氣后,改中火再煮大概10-20分鐘,再悶1-2小時,就可以享受營養的黑糯米粥了 。
###其它資料參考###主料
黑米 50克,糯米 50克
輔料
水 適量
做法
1. 取適量黑米糯米1:1的比例
2. 用水浸泡半個小時
3. 洗凈放入鍋中
4. 一次性加入足量水
5. 開啟煮粥模式
6. 一個小時后美粥呈現
7. 家常美味,請您品鑒
###其它資料參考###相信很多孕媽媽都知道,在懷孕期間一定要特別注意飲食問題,要多吃一些有影響的食物,這樣才能提供足夠的營養給肚子里的寶寶 。而對于一些體虛氣弱的孕媽媽來說,可以多喝一些黑糯米粥 。但是 , 很多寶媽都不知道黑糯米粥應該要如何制作 。
其實制作黑糯米粥的方法還是比較簡單的 。而且材料也不難準備,只需要黑糯米 。跟冰糖就可以了 。我們首先需要提前將黑糯米用水浸泡,一般來說我們可以隔夜將黑糯米用水浸泡,也可以提前四個小時左右浸泡黑糯米 。這個步驟是十分必要的,如果我們不將黑糯米用水提前浸泡的話 , 會大大增加烹飪黑糯米粥的時間 。所以,我們還是需要將黑糯米進行浸泡 。

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