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孕晚期吃什么家常菜好( 三 )

生活百科孕婦


4.蔬菜: 當季的蔬菜營養豐富 ， 且不受污染，孕婦多吃蔬菜可以潤腸通便還能補充維生素 。蔬菜買回來記得用鹽水浸泡一會，這樣容易祛除一些殘留農藥和寄生蟲 。
5.肉類:豬肉、雞肉、牛肉等都是家常菜，不管是炒肉還是燜肉還是煲湯都是非常美味的 。不過孕期不要吃肉太多，容易引起肥胖 。
孕媽媽懷孕后因為一個人吃飯，兩個人吸收 ， 只有孕媽媽吃的好，才可以保證胎兒發育 健康，那么孕媽媽適合吃什么家常菜既可以滿足胎兒的營養需求 ， 又可以讓自己吃好只長胎不長肉 。
孕媽媽孕期的飲食原則就一點 ， 保證營養全面均衡，不偏食不挑食，一般什么蔬菜都可以吃，如果敏感易流產體質，最好不吃多吃有活血化瘀功效的木耳、性質大寒的苦瓜等 。
推薦適合孕媽媽食用的家常菜譜：1.肉炒豆腐

原料：豆腐、豬瘦肉、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、鹽、植物油、淀粉、醬油、料酒
做法：
1.豆腐切成小備用，豬瘦肉切成薄片，胡蘿卜洗凈去皮切成薄片；
2.起鍋熱油，放入蔥姜蒜爆香；
3.放入豬瘦肉煸炒，加入醬油、食鹽，放入豆腐和胡蘿卜片翻炒；
4.加入適量清水，燜煮5分鐘，用淀粉勾芡即可出鍋 。
豆腐含有豐富的蛋白質、鈣和其他礦物質，可以滿足胎兒的生長發育需求，豆腐還可以生津潤燥 。
2.蒜蓉西蘭花

原料：西蘭花，蔥花蒜末、食鹽、生抽、植物油
做法：
1.把西蘭花掰成大小合適小朵，在清水中浸泡洗干凈，把西蘭花在沸水中焯熟，放入清水中，放入涼水中涼涼，撈出水分瀝干備用；
2.熱鍋冷油，油熱后爆香蔥花蒜末，放入西蘭花煸炒；
3.加入生抽和食鹽，略炒一會即可出鍋 。
西蘭花含有豐富的維生素和礦物質，如有“蔬菜皇后”的美稱，其中尤其是維生素C的含量特別豐富，可以提高孕媽媽的抵抗力 ， 還可以美白胎兒皮膚 。
3.雞蛋蝦仁炒韭菜

原料：韭菜、蝦仁、雞蛋、植物油、食鹽、淀粉
做法：
1.將蝦仁洗凈，水發洗凈發脹20分鐘后撈出瀝干水分，將韭菜擇洗干凈，切成小斷切成長段備用；
2.雞蛋打破磕入碗內加入淀粉，麻油蝦仁調成蛋糊；
3.炒鍋燒熱，倒入植物油，待油熱后倒入蛋糊 ， 蛋糊煎熟后放入韭菜同炒；
4.韭菜炒熟，放鹽淋香油 ， 攪拌均勻即可起鍋 。
雞蛋 ， 但是優質蛋白質的來源，含有豐富的卵磷脂 ， 卵磷脂可以促進胎兒大腦發育，韭菜還有粗纖維，可以預防和緩解孕媽媽便秘 。
哈嘍！寶媽沐沐來為你解疑答惑咯！
懷孕后，孕媽咪對營養的需求大大增加，所以在孕期，孕媽咪的飲食應該以味美且富有營養為主，下面沐沐就推薦幾道可口又有營養的家常菜，非常適合孕媽咪們喔！
蔬菜中含有豐富的維生素、膳食纖維等，孕媽咪在孕期多吃蔬菜 ， 不但能預防便秘，很多蔬菜中還含有葉酸，對于孕媽咪和胎寶寶的 健康 也是非常重要的喔！推薦孕媽咪吃的蔬菜食譜：菌菇蔬菜湯、胡蘿卜絲燒豆腐、西紅柿炒雞蛋、香菇炒油菜、蒜香荷蘭豆等等 。
妊娠四個月以后，胎寶寶的骨骼和牙齒開始發育，孕媽咪對于鈣質的需求也越來越大，適合孕媽咪的補鈣食譜有：芝麻醬拌油麥菜、雜豆飯、芹菜炒豆干、鯽魚燉娃娃菜、紫菜雞蛋湯等等 。
在孕期，不但胎寶寶的生長發育需要鐵，孕媽咪的身體也要為以后的分娩和哺乳貯存鐵，適合孕媽咪的補鐵食物有：鴨血燴豆腐、青椒炒豬肝、豌豆牛肉粒、杏鮑菇炒肉片、蔥爆羊肉等等 。

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