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核桃怎么抹粉( 二 )

生活百科核桃


2、在小鍋中加入白糖和清水1/2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分將收干、糖汁包在核桃仁上即可 。
3、燒熱麻油，油熱后倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黃色，濾去油，盛入盤中，撒上鹽拌勻，放涼即可食用 。
服法：作為零食或點心經常食用 。腹瀉便溏者不宜食用 。
###其它資料參考### 核桃粉怎么做
核桃粉怎么做，核桃粉的功能非常多，因此很多人會選擇在早上的時候食用核桃粉，核桃粉顧名思義就是用核桃磨成的粉 。讓我們一起來看看核桃粉怎么做吧，歡迎閱讀分享 。
核桃粉怎么做11、自己的家中做核桃粉是應該準備生核桃，把它撬開以后取出里面的核桃仁 ， 核桃仁大約需要500克，黑芝麻要準備500克，另外還要準備100克冰糖 ， 再準備一個烤箱，如果沒有烤箱也可以用鐵鍋代替 。
2、把準備好的核桃仁平鋪在烤箱的烤盤中，放入烤箱中，把溫度設置在180度 ， 烤8分鐘左右，烤制過程中要取出方面，烤熟以后降溫，如果不用烤箱烤，也可以把它放在鐵鍋中慢慢炒熟 ， 黑芝麻也要提前炒熟降溫，然后把炒好的核桃仁和冰糖以及黑芝麻全部放在料理機中，把它們腌成粉末 ， 取出以后就能得到做好的核桃粉 。
核桃粉怎么吃
1、直接吃
核桃粉是一種能直接吃的美味食材，它味道特別香，人們在需要時可以直接去10~20克放在嘴里，喝十兩杯開水直接把它咽下去，這樣能品嘗到核桃粉的原汁原味，但有些人在直接吃核桃粉時會感覺他比較膩，這時可以把它放在碗中，加適量開水沖調后食用 。
2、配粥喝
核桃粉還可以和粥搭配在一起吃 ， 特別是平時煮白粥或者八寶粥時 ， 可以把做好的核桃粉直接放在粥里調勻，然后一起吃下去，這樣會感覺核桃粉的口感更好，另外在喝豆漿或牛奶時，也可以放入適量核桃粉調勻后再吃，這樣會讓人體吸收更豐富的營養，也能緩解核桃粉末油膩感 。
核桃粉怎么做21、 先把芝麻在篩子里曬一下，把雜質去掉 。
2、 把芝麻淘洗干凈，手勢要輕 ， 不能用力攪拌，那樣營養也會流失掉 。
3、 可以放在陽光下曬干后炒，或者直接炒也可以 。
4、 開始炒核桃，不用洗，核桃外層的薄衣不要去掉很有營養的 ， 做成粉加了冰糖就不澀了 。炒核桃也要用中小火 ， 不用炒很久，只要把里面的水分炒掉，吃起來脆了就好了 。
5、 核桃可不能用攪拌機來打，一打就全是油，沒法做芝麻核桃粉了啊，要用搟面杖或者刀柄敲碎，不要敲成粉，那樣就吃不到核桃了啊 。
6、 開始最關鍵的`步驟，打芝麻粉 。注意一定要把芝麻涼了后才能打 ?，F在磨杯里裝上三分之二的芝麻 。
7、 開通電源，開始打磨 ， 注意聽到下面的刀具發出空轉的聲音就可以了 。打過了頭，芝麻變成芝麻湖了，粘粘的 。有些磨粉店里的工作人員不會磨芝麻粉，打的過了頭，芝麻的油都出來了 。所以自己在家里打的一定比他們好 。
8、 你看這就是正宗的芝麻粉，不粘稠，還是干的，可能會結塊，但是手一搓就會散的 。把打好的芝麻粉放在鍋中或者是別的大的容器里 ， 以便等會方便攪拌 。
9、 放上剛才打碎的核桃 。
10、 最后我們來打冰糖 。把打過芝麻的磨杯里放上冰糖，打成粉 。有時冰糖很硬 ， 不能全部打碎，但總有被打碎的，你把打碎的收集起來就夠了 。
11、 把打成粉的冰糖放在芝麻核桃上面 。很象富士山啊哈哈!
12、 把它們全部攪拌均勻 。

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