你好，番薯是美味的~但是煮的時間就決定了它的味道
一般用高壓鍋出來的番薯 ， 是10~13分鐘就完成，味道不錯，能保住原來的甜味
用鍋放水煮，是20~25分鐘就完成，味道并不好吃，水分流失了很多鮮甜
還有就是用微波爐轉，是30~40分鐘 。味道鮮美，又香又甜呀~
希望對你有幫俯，謝謝采納
紅薯要煮多久才會熟
一般是40分鐘到一個小時，你可試一下，用一根筷子插紅薯，不太用就能穿透紅薯 ， 就是熟了
紅薯怎么煮熟
薯怎么吃更營養？一是忌生吃 。南方不少地方時興生吃紅薯 。紅薯淀粉含量多 ， 生吃的話消化較困難 ， 最好煮熟吃 。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化(消化食品)，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味 。二是忌單吃 。吃紅薯時應當配合其他的谷類(谷類食品)食物 。單吃的話 ， 由于蛋白質(蛋白質食品)含量較低，會導致營養攝入不均衡 。所以，傳統的將紅薯切成塊 ， 和大米一起熬成粥其實是更科學的 。吃多了會排氣是不少人對紅薯“敬而遠之”的原因 。每次吃200克左右的紅薯一般不會有排氣尷尬 。和米、面搭配著吃，并配以咸菜或喝點菜湯也可避免 。與白瓤的相比，紅瓤的營養價值較高 。在買紅薯時，應挑選紅瓤的、顏色較深的，這類紅薯含有比較豐富的胡蘿卜素 。紅薯葉是紅薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉 。亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營養蔬菜品種，稱其為“蔬菜(蔬菜食品)皇后” 。近年在日本、歐美等國家和地區掀起一股“紅薯葉熱” 。紅薯葉的吃法主要有兩種：第一種是選取鮮嫩的葉尖，用開水燙熟后，配以香油、醬油(油食品)、醋、辣椒油、姜汁等調料，制成涼拌菜 ， 外觀嫩綠，使人胃口大開第二種是像油麥菜、空心菜等蔬菜一樣清炒著吃，清香甘甜，別有風味 。她推測，紅薯葉在我國沒有被開發出來，可能與人們的觀念和保存的技術水平有關 。在國外，一般是采用冷凍干燥技術，而這會增加蔬菜的成本 。
###其它資料參考###紅薯是我們在平常生活中經常能吃到的一種食物，而且紅薯的營養價值很高，而且價格也是非常的便宜 。紅薯的吃法有很多，而且每一種做法也是非常的方便，那么今天我們就來教大家 ， 紅薯煮著吃的做法！那么紅薯要煮多久才會熟呢 。紅薯的營養價值這么高 ， 那么經常食用紅薯對身體有什么壞處嗎？
紅薯要煮多久才熟
一般用高壓鍋出來的番薯，是10~13分鐘就完成，用鍋放水煮，是20~25分鐘就完成，還有就是用微波爐轉，是30~40分鐘 。
吃紅薯的好處和壞處
一、吃紅薯的好處
吃紅薯有益于心臟，吃紅薯還有抗糖尿病作用，吃紅薯最具有抗癌作用 。紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇 。常吃紅薯有益于人體健康，并有一定減肥功效 。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀 。紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，還都是一種良好的減肥食品 。
二、吃紅薯的壞處
紅薯吃多了也容易出現燒心、打嗝、腹脹和放屁的癥狀 ?？梢試L試由少到多，讓自己的身體慢慢適應這種富含粗纖維的食物 。每次吃紅薯的量最好控制在3兩以下，而且如果有反酸情況，也最好把三兩分開吃 。
吃紅薯的禁忌是什么
1、紅薯一次不可吃得過多 ， 可搭配一些白菜、蘿卜同吃 。
2、蒸煮紅薯時，水中稍微放些堿，或放在鹽水中浸泡10分鐘后再蒸煮 。蒸煮時間應在20分鐘以上，或同米、面、豆類食物同煮，以減少氧化酶 。這樣就不會引起腹脹 。
