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北極蝦什么樣( 二 )

生活百科北極


北極甜蝦是使用大型拖網從深海中直接捕撈的，把北極甜蝦從二三百米的深海中直接拖上船，有時候由于起網速度很快，大氣壓力快速變化，容易造成蝦頭（胃部）的破裂 ， 內部的浮游動物也隨之擴散開來 。這樣一來，本來隱隱約約的黑色胃含物（浮游動物）就顯現出來 。
黑頭其實就是深海中的浮游動物和海藻 ， 因為它們也是生長在純凈、無污染的北極和北大西洋深海，所以和北極甜蝦一樣，沒有任何危害 。雷恩食品提示：喜歡的人可以放心地連黑頭一起食用，如果不喜歡，將蝦頭丟棄即可，但完全不用因此擔心北極甜蝦的質量 。正因為有部分黑頭存在 ， 才更說明北極甜蝦是真正的野生蝦 。
雷恩食品的北極蝦的黑頭就是這些被它吃食的浮游物，北極蝦是生長在無污染的北極或者大西洋深海所以北極蝦是沒有任何危害的 。
如果家里有老人和孩子或者是腸胃比較敏感的人食用甜蝦還是要最起碼用溫熱的水沖凈幾次 ， 或者是在開水中短時焯燙一下最保險 。烹炒紅蝦的時間不要太長，否則影響口感，另外，放入青蒜苗或韭菜后要迅速大火翻炒兩下就關火裝盤 。這道菜從開炒到裝盤大概1-2分鐘就可以完成，非常簡單，容易上手 。

###其它資料參考###答：國產，進口的都有
國產北極蝦和進口北極蝦主要的區別
1，顏色不一樣
國產北極蝦都是青色的，進口北極蝦都是紅色的
2，體型不一樣
國產北極蝦的體型都要比進口北極蝦更大
3 ， 肉質不一樣
國產北極蝦肉質細嫩，適合清蒸或者是白灼，進口北極蝦肉質緊實 ， 適合紅燒
【北極蝦什么樣】原裝進口的北極蝦，絕大多數都是5公斤凈重包裝的 。進口商進口后，會在各自的加工廠內 ， 分裝成300克、500克等不同分量的小包裝，再配送超市、電商、海鮮專賣店銷售 。

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