冰糖雪梨川貝燉多久( 五 )



###其它資料參考###佐料
雪梨
一個
冰糖

佐料
川產川貝母
15
甜味
某人的品味

手藝
一個小時
耗費時間的
簡單的
困難
川貝冰糖燉雪梨的步驟
第一步:將川貝母泡洗干凈 。川貝母難煮,小火燉20分鐘左右 。準備1個雪梨和1個冰糖 。
第二步:洗雪梨;用刀從四分之一處切掉頂部;相當于一個蓋子 。
第三步:用金屬勺子或小刀小心翼翼地挖雪梨的核,把梨肉留在雪梨的壁上 。小心不要挖透悉尼的底部 ?!救绻撞柯┧?nbsp;, 川貝母雪梨汁會滲出來】 。
第四步:雪梨核徹底清洗干凈后;將川貝母放入雪梨杯中 。
第五步:雪梨杯中加入冰糖 ?!救绻慌麓ㄘ惸傅目辔?,可以一起吃,也可以做成粉 。如果怕苦,可以選擇多加冰糖】
第六步:雪梨核只加一半純凈水,蒸的時候會滲出一些水 。
第七步:將雪梨杯放入比雪梨稍大的碗中 , 碗中放些水,連同碗和雪梨一起放入燉鍋中 。
第八步:蓋上切好的雪梨杯的頂部;用牙簽固定雪梨蓋 。但是我沒有用牙簽 , 蓋子也沒有動 。把它放在燉鍋里燉15分鐘 。按定時鍵,燜1小時 。如果你不喜歡雪梨太軟太熟 。可以選擇燉40分鐘以上 。
第九步:川貝燉雪梨溫潤宜人,清香甘甜,有滋陰潤燥的功效,可以祛除秋冬帶來的不適 。多加冰糖掩蓋了川貝母的苦味,是一種極其美味的飲品 。
技巧
【孟夢檸檬7】溫馨提示:不咳嗽可以不加川貝母 。
【賣萌檸檬7】溫馨提示:放冰糖連四川都不會吃虧 。
【孟夢檸檬7號】小貼士:雪梨不需要去皮,它的皮營養豐富 。
【賣萌檸檬7】溫馨提示:如果用高壓鍋,就不用這么久了 。

冰糖雪梨川貝燉多久

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