2、焦味茶
炒制過火的茶葉，營養已經喪失，味道也不好了 。
3、頭道茶
因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染 。頭道茶其實是洗茶的水，應盡快到出后再沖入開水，這樣泡出的茶水才是最衛生的茶 。
【什么花茶是堿性的嗎】參考資料來源：人民健康網——喝茶保健 這幾類茶千萬不能喝
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