鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿，有多種營養和藥效成分，具有養生保健的功能 。于民國八年自福建安溪引進木柵區試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬 ， 葉較稀松，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚 。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多 。葉片平坦展開 。
###其它資料參考###就拿生產鐵觀音的一個茶廠來說吧,它生產的不可能就一種鐵觀音,為了區分各個種類,那就要給他們起個名,便于稱乎,也便于管理,就出現了如TN-A401鐵觀音,TN-B040鐵觀音,BM-G005Q鐵觀音等等,一提到某個編號的代碼,人們就知道是哪種觀音.
###其它資料參考###不是的，這個型號跟茶葉的質量是沒有任何的關系的 。而是茶葉包裝袋的生產公司在給自己產品的型號 。
3612，3613，3665從這些型號來看是同一家袋子生產公司生產的 。為了分別自己產品就用型號代替 。
而這些袋子在出售給茶葉店鋪，他們給不一樣的茶葉的包裝價格當然是不一樣價格了 。
還有很多不一樣的型號如：恒信-603 ， AY-101，BH/LS-30,A-5.....都是不一樣的袋子生產公司的產品 。
###其它資料參考###QT:清香鐵觀音NT：濃香鐵觀音SNT:世博濃香系列
X：新包裝Y:有機L：綠標
Q清香的簡寫N表示濃香的簡寫T鐵觀音的簡寫以此類推
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