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做完手術吃什么食物好( 二 )

生活百科維生素


3、清蒸鱸魚
鱸魚含有較高的蛋白質，能夠建養脾胃和調補肝腎，這種食材可以加速傷口愈合，在制作過程中，切忌添加辛辣的配料，一般辛辣的食材會導致患者血液怒張以及炎癥滲出，所以病人在傷口完全愈合之前，禁忌辛辣口味 。
4、蜂蜜紅棗
蜂蜜也是高蛋白一類的物質，且蜂蜜較甜，性味屬甘，糖是人體主要的供能物質，它不僅能夠供給機體能量，它還具有消炎止痛的作用，減少人體發生感染的幾率 ， 而紅棗又能夠補養氣血，這兩種食材，不管是單獨放入菜品當中還是合在一起泡水給病人喝，也都能夠加速患者傷口的愈合！

###其它資料參考###可以吃一些含蛋白質的食物，如蝦、牛肉、雞蛋、瘦肉等，能夠提高身體的免疫力，更好的補充身體所需要的營養，同時對傷口愈合有一定的促進作用，能夠幫助其快速恢復 。
還可以吃一些含維生素的食物 ， 如獼猴桃、橙子、橘子、胡蘿卜等，這些蔬菜水果中不僅維生素含量豐富，對患者提高免疫力也是有幫助的，同時有助于傷口愈合，可以根據個人喜好與身體情況進行選擇 。當然，高熱量的食物也不能少，比如一些容易消化的甜食、脂類，還有蜂蜜、蔗糖、植物油等，能夠緩解食欲不振的情況 ， 幫助補充營養 。
不過，因為手術后的初期 ， 患者的腸胃功能還沒完全恢復 ， 大分子蛋白會給身體腸胃造成負擔，而小分子蛋白就不會 。初元復合肽營養液富含海洋魚皮膠原低聚肽、小麥低聚肽兩種小分子蛋白、均衡搭配水溶性膳食纖維、枸杞提取物、葡萄糖酸鋅等營養素 ， 能夠直接被小腸吸收，不會造成消化負擔 ， 對于手術后初期患者是很有利的 ， 既補充了營養，又讓身體無壓力 。手術后還要注意個人衛生，避免傷口感染、積極參加對恢復有利的鍛煉、保持心情舒暢等 。
百度上面有這方面的資料 。
###其它資料參考### 無論您是摔傷、手術后，還是別的損傷 ， 想要快速恢復，一定要有充足的營養物質 ， 但是不同的食物所含的營養價值不一樣，選擇合適的食物可以幫您快速恢復 健康。
事實證明 ， 許多食物，包括水果、蔬菜、 健康 的脂肪和蛋白質，都可以減輕炎癥、改善免疫功能、促進愈合，并為您提供所需的能量 。
這里有10種可以幫助您的身體快速恢復 健康 的食物 。
1.綠葉蔬菜
甘藍、菠菜、芝麻菜、花菜、包菜等多葉綠色蔬菜中富含的營養物質可減少炎癥、增強免疫功能并改善傷口愈合，使其成為促進恢復的理想選擇 。
綠葉蔬菜富含維生素C、錳、鎂、葉酸和維生素原A，它們都是免疫功能和整體 健康 所必需的營養物質 。它們還富含具有強大的抗炎和免疫支持特性的多酚抗氧化劑 。
事實上，研究表明，很多多酚物質（包括抗氧化劑槲皮素）集中在綠葉蔬菜中，可能有助于抑制炎癥物質的生成 ， 例如TNF-α 。
此外 ， 維生素C對于傷口愈合至關重要，在手術后恢復 健康 時，綠葉蔬菜是一個很好的選擇 。
2.雞蛋
平時建議按體重攝入蛋白質，建議每千克體重攝入0.8g蛋白質 。當你手術后或者損傷則需要更多的蛋白質 。
美國增強康復協會建議手術后每磅體重可補充0.7-0.9克蛋白質（即每千克體重1.5-2克） 。對于150磅（68千克）的人來說，這等于105-135克 。
雞蛋不僅是高吸收蛋白的極佳來源，每個大雞蛋可提供6克的蛋白質（假如每個雞蛋50g），而且還可以支持免疫 健康 和傷口愈合 。

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