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鐵玉米怎么食用( 四 )

生活百科玉米




步驟6
平底鍋放少許油，將小魚放到鍋中，中火煎至底部金黃


步驟7
翻面，將另一面也煎至底部金黃


步驟8
另取一個大鍋，在鍋中放蔥、姜、花椒、八角，放入煎好的小魚；（也可用油將蔥、姜爆香再放入小魚，不過我覺得少放一點油更健康，就直接燉了）


步驟9
將豆瓣醬用溫水調勻，倒入鍋中，沒過小黃花魚；（豆瓣醬用甜面醬、黃醬或東北大醬代替都可）


步驟10

將玉米面面團用手團成團貼在鍋邊粘住，大火煮開 ， 中火煮二十至三十分鐘即可

###其它資料參考###玉米怎么好吃呢？好（讀四聲）吃為好吃（讀三聲），喜歡吃玉米的，怎么吃都覺得好吃，不喜歡吃的，做成五星級后都是吃一點點的
分享我經常吃玉米的事情
火烤玉米小時候叫燒包谷 ， 把玉米摘回來后，放到火上直接烤了，一會兒就熟了，那黑黑的玉米粒，吃的滿嘴都是，現在吃的不是那味道 ， 而是一種兒時的回憶 。
難忘兒時的烤玉米
后來長大后，出來工作 ， 由于環境不同，不可能用火烤了 ， 那只能用水來煮了，玉米剝皮后，直接放到鍋中開煮 ， 半個小時后就熟了，吃起來也挺美味，（據說減肥的人經常用這個當晚餐）一般我一次能吃兩個，滿滿的回憶 。
水煮玉米
玉米的營養：
【鐵玉米怎么食用】玉米中含有蛋白質、糖類、脂肪、胡蘿卜素、維生素B族、卵磷脂、維生素E、鈣、磷、鐵等營養物質，還含有兩種特殊的營養物質谷胱甘肽和玉米黃質，經常食用，有補腦的作用，可以增強腦力，提高記憶力還可以起到延緩衰老的功效 。----此段話摘抄來源網絡

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